Karneval - Þýska karnival og Mardi Gras

Janúar, febrúar og mars eru yfirleitt grá, rök og kalt í flestum Þýskalandi, en það virðist ekki hætta að revelers fagna "Karneval," tími til að veisla fyrir lánað. Ef þú ert með langan nærföt undir búningum sínum og þungum jakkafötum, þá geta þeir horft á skrúðgöngin og sveiflað tónlistinni án þess að hella niður góðri bjór.

• 01 af 05

  Karneval - Alvarlega gaman

  Karneval hefst klukkan 11.11 klukkan 11:11 á morgnana. Í nóvembermánuði gerist einnig Martinstag þegar gæs er borðað og sólskin eru sungin af börnum sem fara að dyrum til að biðja um sælgæti (sjá meira um Martinstag).

  Á þessum tíma er "Narren" sem er þýtt sem "jokers" eða "jesters" en mun alvarlegri, að minnsta kosti í sambandi við Karneval, kynna konungshjónin fyrir Karneval ("Prinzenkürung"), útskýra valið þema ársins og afhenda lyklana til borgarinnar, yfirleitt stórkostlegt sett, bara til skemmtunar.

  Sjáðu hér fyrir Karneval orðabók og skoðaðu dagsetningar Karneval í Þýskalandi.

• 02 af 05

  Karnevalbaelle - Aðilar fyrir karnival

  Karnevalsbälle varð áberandi þáttur í Karneval á 19. og 20. öld. Sérhver Karnevalsverein (Carnival Club) myndi setja einn á, sem hefst eftir hátíðinni í Epiphany í janúar og varir í gegnum árstíðina til Ash Ash Wednesday.

  Flestir þessir aðilar eru búningur kúlur, með ævintýri stafir, harem stúlkur og eins og að vera vinsæll klæða sig upp val.

  Á þessum aðilum samanstendur venjulega af köldu salötum, svo sem makkarónur eða hrísgrjónsalötum, köldu Frikadellen , brauði og osti, skewers með ávöxtum og osti, goulash súpu eða miðnætti súpu og eftirrétti sem hægt er að haldast í hendi eða puddings. Til viðbótar við reglulega fargjöld, eru djúpfrystar Karneval skemmtunir (kleinuhringir) oft til staðar. Og ekki gleyma hedgehog úr hrár svínakjöti ( Mettigel ). Þó ekki eins áberandi og áður var, er Mett mjög vinsæll skemmtun. Allt þetta þungur fargjald skapar grundvöll fyrir að drekka bjórinn sem er fullur.

• 03 af 05

  Karneval skemmtun á Rín (Duesseldorf, Köln)

  Forseti Duesseldorfer er Altbier og Kölnern (borgarar Köln) drekka Kölsch . Á Karneval flytja þau til þyngri diskar, svo sem Eisbein , Sauerbraten eða Himmel und Äad . Mutzenmandeln eru helstir , steiktir kleinuhringir. Þessar eru lagaðar eins og möndlu, bragðbætt með möndlumarmum og möndluúrdrætti og djúpsteikt. Sykur er stökk ofan.

• 04 af 05

  Fasching í Rottweil

  Svartahverfið er hjarta Swabia, þungt kaþólska og sögulega lélegt svæði. Fastnacht, annað orð fyrir Fasching, er haldin með aðeins fólkið í leikjatölvunum sem klæða sig í hefðbundnum búningum. Pretzels og sælgæti eru kastað til andstæðinga og " Rosetten " eru vinsælar steiktar sælgæti. Lestu meira um Fasching hér.

• 05 af 05

  Fasnet í Basel

  Basler Fasnet byrjar mánudaginn eftir Ash Ashdott og fer í þrjá daga. Þú getur borðað morgunmat klukkan þrjú á morgnana á hótelinu, svo þú missir ekki af byrjun einum fallegustu skrúðgöngum, "Morgestraich". Um fjórar klukkustundir fara öll götu ljósin út og pararnir lýsa eigin ljóskerum sínum. Eftir u.þ.b. þrjár klukkustundir að horfa á skrúðgönguna í kuldanum, horfðu upplifendur á aðra Basler hefð, hita upp með skál Mehlsuppe ( mjalsúpa ) og Zwiebelwähe (flat brauð með lauki og stundum osti og laukur ), á matseðlinum í flestum hvert veitingahús. Á kvöldin ferðast "Schnitzelbänggler" frá krá til krá til að gefa kjánalega ræðu og lög.

  Þriðjudagur er "Wild Fasnet" haldið. Hin fallegu ljósker frá degi áður eru sýndar á torginu og "Gugge Musik Konzerte" eru haldin. Miðvikudagur, síðasta skrúðgöngu er haldin og þá er allt liðið lokið. Fólk fer aftur í vinnuna, verslanir opna aftur og ýmsir hópar byrja að æfa fyrir hátíðahöld næsta árs.