Eldunarbúnaður og áhöld í þýskum eldhúsum eru nokkuð frábrugðnar American. Þjóðverjar elda fleiri máltíðir heima en við gerum og borðum venjulega ekki eða drekka í bílum sínum. Nokkuð mismunandi eldhúsáhöld og grænmeti er að finna á heimilum þeirra, sem gefur mjög mismunandi matreiðslu og smekk reynslu.
A dæmigerður þýska eldhús mun hafa
Bjórhlaupahlerari og korki . Allt í lagi, þetta eru ekki brainers.
Northerners drekka meira bjór , Suðurlands meira vín .
Innkaupakörfu ( Einkaufskorb ). Þetta er bókstaflega "körfu", oft úr vicker með klútfóðri sem notaður er til að versla ferðir, ásamt eigin klútpokum. Verslunin selur plast og klút töskur ef þú ert ekki með neinn. Aðrar körfum, til að geyma og þjóna brauð, bjórflöskur, ávexti osfrv., Eru einnig algengar.
Klút servíettur og napkin hringir sem eru oft notaðar í nokkra máltíðir og síðan skolaðir. Það er vinsælt að hafa eigin napkinhringinn þinn með fyrstu til að greina hana frá öðrum fjölskyldunni.
Morgunbökur ( Früstücksbrett ) eru lítið skorið í stað plötum í morgunmat eða snarl. Þau eru mjög hagnýt vegna þess að þeir brjóta ekki, eru auðvelt að þrífa, hafa ekki vör og eru rétt form fyrir brauð.
Kartafla masher og / eða ricer til að búa til kartöflumús og hreint kartöflum, í sömu röð. Já, svarið við spurningunni þinni er, það er munur á milli tveggja, fyrsti hefur moli á tilgangi.
Pottar og pönnur fyrir ýmsa daglega matreiðslu. Ég legg til að lágmarki:
- Lítil pottur til að elda kartöflur í jakkum sínum og sjóðandi eggjum.
- Steiktar pönnur, 2 stærðir
- Stockpot
- Pottar með hettur, 2 stærðir
- Þrýstingur eldavél, en ekki hægur eldavél
Bakstur
- Loaf pönnu, eða Königskuchen pönnu , sem er lengri og þrengri en loaf pönnu okkar.
- Springform pönnur , af einni eða fleiri stærðum, til að borða ostakaka og aðra kökur.
- Gugelhupf pönnu, gerð Bundt pönnu , til að borða, hvað annað, Gugelhupf kaka .
- Lasagna pönnu, fyrir casseroles.
- Sheet pönnu, fyrir kökukökur og jólakökur.
Eggjatölvu, eggbollar og eggjatökur fyrir daglegt mjúkt eldað morgunmat .
Vog fyrir þyngdarefni. Innihaldsefni eru vigtuð með mæligildinu, 1 gramm er venjulegur hækkun.
Til að halda áfram með áhöld finnast þú í þýsku eldhúsinu:
Rafmagns ketill fyrir sjóðandi vatni. Ég veit ekki afhverju Bandaríkjamenn halda áfram að krefjast þess að kjánalegt ketill á bakinu á eldavélinni þegar rafmagns ketill er svo miklu duglegur. Þeir slökkva jafnvel sig!
Teapot , te ljós eldavél (lítið hlýja eldavél), te net eða bolta, og te notaleg. Jafnvel ef þú drekkur ekki te, verður þú að setja upp svona fyrir gesti þína.
Kaffi pottur eða kaffi stutt fyrir morgunmat og te-tíma, sem Þjóðverjar kalla "Kaffee". Ef þú hefur einhvern tíma séð myndina, "Bagdad Café", með Marianne Sägebrecht að spila þýska húsmóðir / ferðamaður, muntu vita hvað ég meina þegar ég segi að Þjóðverjar eins og kaffi þeirra sterk.
Vín gleraugu og kampavín fléttur fyrir einstaka celebratory ristuðu brauði, og algerlega ómissandi fyrir New Years Eve.
Bjór gleraugu , ekki mugs, eru örlítið tapered til botns, til að láta gott froðu þróa þegar hella. Þeir hafa enga höndla. Þú finnur bjór stein í Suður-Þýskalandi og ef þú ferð í bjór garð.
Osturhnífar eða slicer og
Osturplata með kápa og wurstplötu með hlíf. Þar sem tveir máltíðir á dag samanstanda af samlokum með opnum blómum, er mikilvægt að halda ýmsum osti og pylsum tilbúinn til skjótra þjónustu í mörgum heimilum.
Ávextir hnífar eru lítil, bognar hnífar til notkunar við borðið til að undirbúa ávöxtinn sem þú borðar í eftirrétt.
Spaetzle ýta eða borð og hníf til að búa til heimabakað núðlur.
Stór salatskál með salatskál og gaffalþjónar. Þetta er notað reglulega þar sem klæðningin er oft gerð í botni salatskálsins, salatið og önnur innihaldsefni sett ofan og salatið blandað stuttu áður en það er borið fram.
Hugsaðu bara, allir hafa sömu klæðningu!
Önnur atriði
- Cups og skófatnaður (ekki mugs).
- Round súpa skeiðar og djúp "súpa" plötur fyrir súpa (ekki skálar).
- Bread kassi eða poka til að halda brauð ferskur (það fer aldrei í kæli).
- Serrated hníf fyrir sneið harða rúllur og brauð.
- Rafmagnsskeri fyrir brauð og kjöt (ekki rafmagnshníf).