Fá að vita þessar 10 Great German Bjór

Hugsaðu þýska bjórinn og líklegt er að föl, hálf-lituð þýska Pilsner er það fyrsta sem poppar í hugann. The frjálslegur bjór drykkjari má fyrirgefa til að hugsa að allir þýska brewers framleiða sömu efni.

Þýska bjór vettvangur er í raun flóknari en margir hugsa og landið framleiðir mikið úrval af lagers og öl. Sem kynning á mörgum bjórum Þýskalands eru hér 10 dæmi um góða bjór í vinsælasta stíl.

• 01 af 10

  Pilsner

  Við skulum fá Pilsner út af leiðinni fyrst, eigum við það? Það eru mörg frábær þýska Pilsners í boði og þetta er vinsælasta þýska bjórinn.

  Þýska pils eru skörpum, hressandi og hafa yndisleg skóghögg. Þeir hafa einnig léttari líkama og eru örlítið þurrari og bitari en tékkneska (aka Bohemian) Pilsners

• 02 af 10

  Weissbier: Weihenstephaner Hefeweissbier

  Margir brewers framleiða hveiti , en enginn getur gert það betra en Bíleararnir. Einstök bragð og ilmur í þessari skýjuðu stíl koma frá sérstöku gerinu sem notað er til að gerast blandað maltað bygg og hveiti.

  Weihenstephaner hefur gert þetta stórkostlega efni næstum lengur en nokkur annar og Hefeweissbier þeirra er ein besta dæmi um þýska hveiti bjór.

• 03 af 10

  Oktoberfest: Spaten Oktoberfest

  Árið 1872, Spaten Brewery fundið þessa sætu, brúna stíl í Munchen, Þýskalandi. Oktoberfest, eða Maerzen, er venjulega bruggað í mars og þjónað í haust, bara í tíma fyrir árlega hátíð Oktoberfest.

  Oktoberfest Spaten er aðeins í boði frá ágúst til október eða nóvember. Paulaner gerir einnig fínan Oktoberfest sem er í boði allt árið um kring. Margir bruggarar um allan heim hafa festist á þennan stíl og margir þeirra eru einnig í boði allt árið.

• 04 af 10

  Classic Bock: Einbecker Ur-Bock

  Bock er sérstakur stíll þýskrar bjór sem hefur fjölda undirstiga. Þessi fyrsta blokk af listanum er mjög hefðbundið dæmi og einn sem segist vera "fyrsta" blokkurinn.

  Bækur eru þekktir fyrir dimmu, mjóa stíl og Einbecker er þar sem blokkin var þróuð. Einbecker Brewery nam nafninu frá þýska bænum Einbeck þar sem það heldur áfram að brekka bock og Ur-Bock hennar er almennt viðurkennt sem eitt besta dæmi um stíl.

• 05 af 10

  Doppel Bock: Paulaner Salvator Doppel Bock

  Doppelbocks eru dekkri og ríkari en bækur og Salvator Paulaner er gott dæmi um þessa stíl. Allir bocks eru lagers , svo þrátt fyrir stóra bragði, eru þau enn skörpum og hreinum með smá sætleika.

  Hversu þungur er doppelbock? Paulaner Salvator Doppel Bock er bjór þjóðsaga og sagan segir að munkar gætu hraðað í langan tíma vegna þess að þeir drukku það.

• 06 af 10

  Helles eða Maibock: Ayinger Bräu-Hell

  Flokkað sem Helles lager, Ayinger Bräu-Hell brýr bilið milli ljósbockstíl Mai bock og pilsners. Það var, eftir allt, upphaflega þróað sem Bæjaralandi svar við Pilsner.

  Þrátt fyrir fölgul, það er enn frekar malty í bragði en það er yfirleitt hoppier en aðrar bækur. Þessi klassíska bjór er andstæða í sjálfu sér og gott dæmi um Helles stíl.

• 07 af 10

  Kölsch: Goose Island Summertime

  Kölsch er óvenjulegt bjór vegna þess að það er bruggað með ale ger, en það er á aldrinum eins og lager. Það er föl og hressandi með miðlungs hopping. Hreinlæknar eru að grínast þar sem þeir sjá að valið fyrir Kölsch færsluna er í raun borið í Chicago.

  Hins vegar eru bestu Kölsch stíl bjór brugguð í Köln og sjaldan gera það framhjá þýska landamærunum. Fáir sem gera það út geta verið erfitt að finna. Til allrar hamingju, Summertime frá Goose Island er gott dæmi um stíl og það er aðgengilegt.

• 08 af 10

  Altbier: Alaskan Brewing Co. Amber

  Góður þýska brewed Altbier er líka erfitt að finna utan Þýskalands, svo reyndu þetta fínt dæmi frá Alaskan Brewing Co.

  "Alt" er lúmskur en þú vildi búast við af brúnni eða rauðum lit. Það er örlítið malty með neikvætt hvaða humar ilm. Það er yfirleitt frekar bitur, en ekki hart svo.

• 09 af 10

  Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier

  Rauchbier, eða "reykbjór", er mjög óvenjulegt. Bjórið sjálft er mikið eins og Oktoberfest með sælgæti og mjólkurbragði, en reykbragðið bætir alveg óvæntum þáttum við sniðið. Sumir drykkir lýsa bragðið að vera eins og nautakjöt eða jafnvel leður.

  Aecht Schlenkerla Rauchbier er þess virði að rekja niður ef þú hefur aldrei reynt það áður.

• 10 af 10

  Berliner Weisse: Berliner Kindl Weisse

  Berliner Weisse er annar mjög óvenjulegur bjórstíll. Bragðið og persónan koma frá vísvitandi sýrðu korni sem framleiða tart og tangy bjór.

  Það er mjög hressandi og margir aðdáendur þessa stíl eins og að bæta við ávaxtasafa eða jurtasafa, en það er líka frábært eins og það er.