Tender, brjóstamjólk í brjóstum í munninum, gera frábæra máltíð, sérstaklega á köldum haust- og vetrarmánuðunum. Notaðu hæga eldavél, eldið í hollensku ofni, á eldavélinni eða í ofninum.
01 af 10
Slow Cooker Short Ribs BurgundySlow Cooker Short Ribs Burgundy. Mynd af Slow Cooker Short Ribs © Diana Rattray Þessar ljúffengu, beinlausu rifbeinar fá fullt af bragði úr rauðvíni og nautakjöti blandað saman með pakkaðum sósublanda og þau eru svo fljótleg og auðveld að undirbúa og elda í hægum eldavélinni. Berið fram þessar stuttu ribs með kartöflumúsum og rjómaformi , eða notaðu eigin uppáhalds grænmetið þitt á hliðinni. Ef þú notar beinrennsli skaltu leyfa u.þ.b. 5 pund fyrir 4 til 6 einstaklinga.
02 af 10
Stuttar rifjar með hvítkálStuttar rifjar með hvítkál. Mynd af stuttum rifum með hvítkál © Diana Rattray Meltar í brjóstum er braised til fullkomnunar með smá beikoni, eplasafa, nautakjöti og hvítkál. Þetta er huggandi máltíð, tilvalið fyrir kaldan haust- eða vetrardag. Prófaðu steikargrindakrydd á þessum rifum, en ekki hika við að nota uppáhalds kryddjurtina þína.
03 af 10
Cider-Braised Beef Short RibsCider-Braised Beef Short Ribs. Mynd af Cider-Braised Beef Short Ribs © Diana Rattray Þessar ljúffengu stutta rifbökur eru braised með grænmeti í hægfara eldavélinni í blöndu af eplasni og nautakjöti.
04 af 10
Golden Short RibsJames Baigrie / Ljósmyndir / Getty Images Flavourful nautakjöt, stuttar rifjar eru mjúkir og ljúffengir í hægum eldavélinni. Berið fram þessar stuttu ribs með kartöflumús og kex eða rúlla.
05 af 10
Grillaður Nautakjöt Short RibsBeef Short Ribs. Mynd af Beef Short Ribs © Diana Rattray Þessi stuttu rifbein í nautakjöti gera auðveldan máltíð í einum potti. The hægur soðnar stuttar rifjar eru soðnar með kartöflum og grænmeti, ásamt bragðgóðum sósublanda fyrir stórkostlegu fjölskyldu máltíð.
06 af 10
Slow Cooker Braised Short RibsSlow Cooker Braised Short Ribs. Mynd af Slow Cooker Braised Short Ribs © Diana Rattray Stuttar rifjar eru einfaldlega braised í hægum eldavélinni með eplasafa, nautakjöti og kryddi. Berið fram stuttar rifjar með kartöflum og kasta salati fyrir dýrindis fjölskyldu máltíð.
07 af 10
Short Ribs ParisienneJuanmonino / E + / Getty Images Þessir stutta rifar eru soðnar í hægum eldavélinni, þá þjónað með frábæru sýrðum rjóma sósu.
08 af 10
Stuttar rifjar með grænmetiDiana Rattray Stuttar rifjar eru bakaðar með kartöflum, gulrætum, litlum hvítum laukum og sætum nautakjöti.
09 af 10
Slow Cooker Deviled Short RibsBrian Leatart / Getty Images Þessar bragðgóðar stuttar rifar af nautakjöti eru soðnar með bragðgóðum, tangy sósu. Berið fram þessar nautakjötabrauð með kartöflumúsum, núðlum eða hrísgrjónum fyrir fullkomna daglegu máltíð.
10 af 10
Beef Short Ribs með laukur GravyChloe Crespi Ljósmyndun / Getty Images Nautakjöt rifin eru soðin á eldavélinni og þá er ljúffengur kjötsafi búin með lauk og pönnusafa.