Apple pecan kjúklingur salat er aðdáandi-uppáhalds aðalrétt salat uppskrift. Blandan af kjúklingum, skörpum pecans, tart eplum og rjómalöguð kjúklingur sinnep dressing er frábær.
Eins og allir kjúklingasalar , með því að nota rotisserie kjúklingur færir oft besta árangur. Flestar aðrar eldunaraðferðir kjúklinganna koma ekki nálægt því að passa við útkomuna af þessum matvörubúðum. Það er bara eitthvað um að steikja kjúklingum á meðan það er spýtt sem leiðir til þess að það er mest útboðið og bragðgóður kjötið. Fjarlægðu kjötið úr fuglinum og skera það í stóra klumpur.
Þú getur eldað eigin kjúkling fyrir þessa eplaköku kjúklingasalatuppskrift. Prófaðu að borða kjúklingabringur, í beininu eða í burtu, í pergament pappír, eða látið sjúga þær varlega í vatni þar til þau ná bara 160 ° F. Þegar kjötið stendur eftir matreiðslu mun hitastigið rísa upp í 165 ° F, sem er örugg endanlegt hitastig fyrir kjúklingabringur . Eða reyndu að elda heilan kjúkling á rotisserie á grillinu þínu ; þú þarft sérstakan búnað og leiðbeiningar um það verkefni. Þú getur eldað stóran hóp af kjúklingi með þessum hætti, láttu kjötið kæla, tening það og geyma það síðan í frystinum í 2 bollum skammta fyrir uppskriftir eins og þennan.
Þú getur tvöfalt eða þrefalt þessa uppskrift ef þú vilt. Þegar heitt sumar veður er fyrir hendi, það er ekkert betra en að hafa mikið af stórkostlegu epli pecan kjúklingasalat í ísskápnum, tilbúið og bíða eftir þér. Bættu bara við bakarísmuffínum eða brauðristum , sumum ísteppum eða hvítvíni, og þú hefur stórkostlegt máltíð með algerlega nei elda yfirleitt.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli majónesi
- 3 msk
- hunang sinnep
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- Salt og pipar eftir smekk
- 3 bolli hakkað soðin kjúklingur
- 1 Granny Smith epli, hakkað
- 1 bolli lítill
- pecans
- 1/2 bolli þurrkaðir kirsuber eða trönuberjum
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs skál, sameinaðu majónes, hunangsgestin, sítrónusafa og salt og pipar eftir smekk.
- Hrærið eldaða kjúklinginn, hakkað epli, pecans og þurrkuðum kirsuberjum eða trönuberjum til kápu.
- Coverið og slappið af salatinu í 1 til 2 klukkustundir áður en það er borið fram.
- Geymdu allar leifar, vel þakinn, í kæli í allt að þrjá daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 717 |
| Heildarfita | 58 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 23 g |
| Kólesteról | 116 mg |
| Natríum | 480 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 36 g |