Þú gætir hugsað að heimurinn hefur aðgang að sömu góðu eldhúsáhöldum en þú ert að fara að vera undrandi. Það eru nokkrar eldunarvörur sem Bandaríkjamenn skara fram á að framleiða; Eldhússblöndunartæki og útigrill koma upp í hugann. En fyrir hreina eldaúrræðið, snúðu til svissneskra og þýskra framleiddra vara. Hér er stuttur listi yfir atriði sem þú gætir viljað reyna og af hverju þeir eru betri.
Pottar og pönnur
Í Bandaríkjunum virðist efst á línunni vera Farberware, Calphalon og Revere, sem eru allar viðeigandi vörur.
Vandamálið er, á einhverjum tímapunkti í sögu okkar, það varð merki um gæði til að hafa naglar á innra yfirborði pönnu. Þetta er einfaldlega ekki nauðsynlegt. Það er erfitt að þrífa og er frábær staður fyrir örverur að fela. Þýska og svissneskir pönnur hafa ekki þessar naglar. Auk þess eru pönnur þeirra fallegar. Flestir þeirra munu vinna með íbúðum kokkum, sem þýðir að botnyfirborð þeirra er mjög flatt.
- WMF - þýskur framleiðandi sem gerir pönnur með einkaleyfishafi Cromargan 18/10 ryðfríu stáli . Yfirborðið er slétt og hægt að hreinsa, ekki skammast sín. Pönnur kosta á milli $ 70 og $ 150 stykki.
- Svissneskur demantur - segist eiga einkaleyfislausan yfirborðsyfirborð sem er harðari en Teflon. Þeir hafa engar naglar og kosta á milli $ 70 og $ 150 hvor.
Þrýstikápar
Þýska þrýstingur eldavélar eru meira þróuð en bandarískir hliðstæðir þeirra. Þeir hafa tvö eða fleiri þrýsting eða hitastig sem hægt er að elda mat á, sem er gott fyrir framúrskarandi grænmeti.
Ef þrýstingurinn fer hærri, þá eru þeir með sjálfvirka gufuútgáfu, til að lækka hitastigið sem þú velur. Þeir hafa einnig öryggislás , þannig að þú getur ekki opnað þær áður en þrýstingur er niður og lokar þeirra eru auðveldara að þrífa. Framleiðendur sem finnast til sölu í Bandaríkjunum eru:
- Fissler
- Silit
- Kuhn-Rikon
- Tefal
Toasters
Allir brauðristar gera það sama og erfitt er að vita hvað þú ert að fá áður en þú tengir þau inn. Hvaða brauðrist seld í Evrópu, að við erum ekki lítið sem kallast croissant eða "Brötchen" rekki. Þetta rekki setur ofan á brauðristinn og þú getur hitað morgunmatrúllurnar án þess að setja þau í ofn. Snjallt! Eina sem við hittumst í Bandaríkjunum er DeLonghi # DTT900.
Hnífar
Eftir að kaupa alls konar ódýr hnífa, Zwilling JA Henckels frá Solingen, Þýskalandi er bara best að halda brún og hvernig þeir eru vegnir. Ekki kaupa ódýrustu, farðu miðlungs efst á línunni. Góðu fréttirnar eru, þú þarft í raun aðeins tvær hnífar fyrir allt eldhús.
Kaffivél
Fyrir sjálfvirkan drykk kaffibúnaðarmenn eru Þjóðverjar ekki út fyrir framan. Það er vegna þess að þeir eru að útvistun lítilla véla og án þýska framleiðslu, geturðu líka keypt neitt.
Sjálfvirk kaffibúnaður er annar saga. Eyddu nógu miklum peningum og kaupaðu vél sem er gerð í Sviss eða Þýskalandi, þar með talin módel frá Bosch, Miele, Jura AG eða Solis. Ef þú elskar sterkt kaffi getur þetta verið fullkominn fjárfesting þín. Sumir þeirra munu jafnvel koma inn í eldhússkápinn þinn.