Uppáhalds gríska Finger Foods

Grikkir elska að sitja í kringum borðið af litlum plötum af ljúffengum mat, deila matnum og gott fyrirtæki. Hér eru nokkrar uppáhalds diskar sem þurfa ekki áhöld. Bara grípa og njóta!

Skráð í stafrófsröð.

• 01 af 06

  Cocktail Lamb Kebabs - Souvlakia Arnisia

  Souvlakia, stykki af kjöti á litlum skewers, er uppáhalds í Grikklandi, og þessi útgáfa með lambi er bragðgóður meze til að fylgja andar eða drykki fyrir kvöldmat. Þessi uppskrift kallar á þrjá daga af marinating og matreiðslu á fjórða degi, svo áætlun á undan. Niðurstaðan er þess virði.

• 02 af 06

  Kjötbollur af kokkteilum - Keftethakia

  Keftethakia er uppáhalds fat og auðvelt að gera. Ég geri venjulega stór hópur af kjötblönduinni og nota suma fyrir þessar kjötbollur kjötbollur, og aðrir fyrir hamborgara patties eða kjötbollur í sósu.

• 03 af 06

  Steikt Picarel eða Smelt - Marithes

  Marithes eru lítil picarel eða smelta sem eru steikt heil og þjónað með sítrónu wedges. Þeir gera stórkostlega sjávarafurðir meze og vegna þess að þeir eru svo lítill, eru þeir uppáhalds fingur matur.

• 04 af 06

  Grillað brauð með tómötum og feta - Riganatha

  Grillað brauð toppað með auka ólífuolíu , hakkaðri tómötum, fetaosti og heilbrigt stökk oregano. Klassískt grísk bragð, fullkomin sem appetizer, og frábær með bjór.

• 05 af 06

  Spínat Pie með Feta Ostur - Spanakotyropita

  Spínatakaka er grísk uppáhalds og hægt að gera á margan hátt. Þessi uppskrift felur í sér einfaldaða meðferð með phyllo og notar viðskiptabundið phyllo deigið.

• 06 af 06

  Fyllt Vínber Leaves - Dolmathes (Dolmades)

  Fyllt vínber lauf eru uppáhalds appetizer og meze og einn af hefðbundnum öllum grískum réttum . Þessi útgáfa er gerður með hrísgrjónum og jurtum, en það eru nokkrar útgáfur sem hægt er að velja. Þetta eru alltaf aðilar að uppáhalds og vel þess virði að það tekur tíma að gera þau!