Ef þú ert að leita að frábærum þægilegum pottstöðu sem þú getur búið til í nokkrar mínútur og notað til að fæða mannfjöldann, þá er þetta það. Pesto Kjötbollur og Orzo er blanda af þremur uppáhalds matnum mínum: pestó, kjötbollur og orzo pasta.
Berið það með nokkrum ristuðu hvítlauksbrauði og fallegu grænu salati kastað með sneiðum sveppum og litlum vínbertappum fyrir heillan og auðveldan máltíð. Þú getur bætt öðru innihaldsefni við þessa uppskrift, eins og soðnar laukur eða nokkrar hakkað papriku ef þú vilt.
Það sem þú þarft
- 1 pakki (16 únsur) orzo pasta
- 1 pakkning (16 únsur) pakkað frosið kjötbollur, þíða, eða bakað
- Auðvelt Kjötbollur
- 1-1 / 2 bollar barnfrystar baunir
- 1 (16-eyri) krukkur Alfredo sósa
- 1 (6 til 7 eyri) ílát basil pesto
- 1/3 bolli sýrður rjómi
- 1/4 bolli mjólk
- 1/4 bolli rifinn parmesanostur
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 350 ° F. Spray 2-1 / 2 quart glerfat með nonstick elda úða og sett til hliðar.
Koma stóran pott af vatni í sjóða. Bætið við orkuna og eldið þar til næstum al dente, um það bil 1 mínútu minni eldunartíma en pakkinn bendir til. Setjið baunirnar í kolsýru og hellið niður pasta yfir baunina; skilaðu allt í pottinn.
Bætið kjötbollum, Alfredo sósu, pestó og sýrðum rjóma í pasta og baunir í pottinum og blandið varlega saman.
Hellið mjólkinni í Alfredo sósu krukku, lokið lokinu og hristið; bæta því við pasta blandan og hrærið. (Með því að gera þetta geturðu fengið meira af Alfredo sósu úr krukkunni.)
Hellið alla blönduna í tilbúinn 2-1 / 2 gúrkaskál og toppað með Parmesan-osti. Bakið í 25 til 35 mínútur eða þar til gosdrykkurinn er bubbly og toppurinn byrjar að brúna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 473 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 59 mg |
| Natríum | 368 mg |
| Kolvetni | 63 g |
| Mataræði | 13 g |
| Prótein | 33 g |