Engifer er ekki algengasta efnið til að drekka, en það er í raun fullkomið viðbót við drykkjarvörur, sérstaklega heimabakað te. Á kaldara mánuðum getur engifer verið mjög gagnleg fyrir líkamann þar sem það er talið hjálpa til við að verja flensu og kulda .
Þessi hlýnun og arómatísk te er full af ljúffengum bragði. Pöruð við hliðina á eplum, gerir engifer tein fyrir piquant drykk sem mun láta þig vökva og fylla skynfærin með yndislegu ró. Hver hlýnunarsúpa hefur sætleik eplanna og hunangs, og spiciness engifer tíðir á bak við tunguna. Engifer getur verið svolítið yfirþyrmandi en þú getur breytt sætleiki fyrir minna gingery te.
Það eru aðeins fjórar innihaldsefni sem þarf - sem þú hefur líklega þegar í eldhúsinu þínu. Að auki eru þessi innihaldsefni í boði allan ársins hring þannig að þú getur notið teið hvenær sem er á ári. Þú getur jafnvel aðlaga uppskriftina fyrir hlýrra veðrið og þjóna því yfir ísskápum.
Ábending: Notaðu lífrænar epli og engifer ef hægt er þar sem húðin verður skilin óbreytt. Hins vegar, ef þú ert ófær um að nota lífrænt skaltu ganga úr skugga um að bæði eplurnar og engifer séu vel hreinsaðar.
Það sem þú þarft
- 2 stórar eplar (Red Delicious var notað fyrir þessa uppskrift, en nota hvaða fjölbreytni þú vilt)
- 1 stór hluti engifer (unpeeled og u.þ.b. hakkað)
- 5 bollar vatn
- Honey to taste (eða
- hlynsíróp ef vegan)
Hvernig á að gera það
- Skerið eplin í stóra wedges en henda kjarnanum og stilkið, en engiferið ætti að vera eftir á óhreinum en skorið í litla bita.
- Setjið öll innihaldsefnið, nema sótthreinsið, í pott og takið það síðan og látið gufka við miðlungs hita þar til það kemur að sjóða. Eftir að það er soðið, snúið hita niður og láttu falla. Haltu áfram að elda í 10 til 15 mínútur.
- Bætið hunanginu (eða sætuefninu að eigin vali) og slökktu á hitanum. Leyfðu að sitja í um það bil 5 mínútur áður en það er borið. Smakkaðu á og sætið sætuefnið ef þess er óskað. Þú getur einnig stökkva nokkrum jörðu kanil í hverja bolli.
- Berið fram heitt eða kælt yfir ísskápa á hlýrri mánuðum. Þegar te hefur komið í stofuhita má geyma það í kæli þar til það er tilbúið að drekka. Það er einnig hægt að endurnýta það. Teið verður í kæli í allt að eina viku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 51 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 10 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |