Spænska Picnic Valmynd Uppskrift Hugmyndir

Sumarið er árstíð með fullt af sólskini og heitu veðri. Hvort sem þú ferð á bátum, farðu í göngutúr eða eyða hádegi á staðnum, þá er hluti af skemmtunum afslappandi og notið máltíðar í fersku lofti.

Í flestum svæðum á Spáni eru sumar heitt og þurrt og steypu og malbik í borgunum gera þessi hita óbærileg, sérstaklega í hæðaríbúðir. Svo er það algengt að nútíma spænskir ​​fjölskyldur gera helgarferðir til Pueblos (bæja) þar sem fjölskyldan þeirra er frá. Þeir njóta staðbundna hátíðirnar og eyða miklum tíma utan að strolla, skemmta sér og borða - heima á veröndinni, í úti kaffihúsi eða lautarferð á bökkum ána. Ef þeir geta ekki farið um helgina, eyða madrilenos eða íbúar í Madrid tíma í garðinum, sem heitir El Retiro, þar sem þeir picnic í skugga trjáa.

Hvar sem þú velur að lautarferð, reyndu spænsku lautarferðalistann okkar, þar á meðal nokkrar klassískar spænsku menningar atriði - og flösku eða bota vino!

• 01 af 09

  Kalt spænsk súpa fyrir sumarið

  Á lautarferð er kalt súpur frábær byrjun. Taktu súpuna í plastkönnu sem selur þétt eða einangruð thermos og þjónað í gleraugu. Prófaðu einn af klassískum köldu spænsku súpum á listanum eins og klassískt rautt Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes eða White Gazpacho súpa.

• 02 af 09

  Tortilla Espanola (Spænska Omelet Uppskrift)

  Klassískt spænska tapa er svipað og ítalska frittata. Einnig kallað Tortilla de Patata eða kartöfluflögur, þetta er gott val fyrir lautarferð vegna þess að það ferðast vel, hægt er að setja það í baguette eða haltu allt þar til það er tilbúið að vera borið fram.

• 03 af 09

  Empanadillas Gallegas (Little Galician Turnovers)

  Empanadas Gallegas eða Galician Turnovers eru einn vinsælasti diskar frá Galicíu. Empanadas í Galicíu eru jafnan stórir hringir eða ferningar sem eru skorin í sundur til að þjóna. Þeir geta fyllst með túnfiski eða kjöti með kryddi. Smærri einstakar umskipanir eru kallaðir empanadillas og ferðast vel.

• 04 af 09

  Spænska ostur og Chorizo ​​pylsa eða skinka

  Mjólkurostur úr sauðfé kemur fyrst og fremst frá Castilla-León, Castilla-La Mancha, Baskaland og Navarra, svæðin sem eru þekkt fyrir sauðfjármjólk á Spáni. Þau eru yfirleitt bragðgóður, hálfgerðar eða læknir ostar. Þó Manchego-ostur er frægasta skaltu spyrja sveitarfélaga delikatessuna þína til að fá tilmæli eða smekk á nokkrum og veldu einn til að koma á lautarferðinni þinni.

  Ekki gleyma lækna spænsku chorizo að borða með osti og Rustic baguette!
  

• 05 af 09

  Rustic Baguette eða Loaf

  Spánverjar borða ekki án brauðs! Einn eða tveir baguetter eru nauðsynlegar til að fara í lautarferð, sérstaklega með spænsku matseðli - einn til að stafla á skinku, chorizo ​​o.fl. og hinn til að dýfa í sósum.

• 06 af 09

  Crema de Limon (Spænska Lemon Cream)

  Lemon Cream er ríkur og rjómalöguð og sætur með sítrónu bragði. Þetta er ekkert elda eftirrétt sem er frábært fyrir lautarferð í sumar. Það tekur aðeins 10 mínútur að undirbúa og 3 innihaldsefni. Kæla í 1 klukkustund og pakkaðu í lokuðum íláti. Í stað þess að borða það með skeiðar, pakkaðu auka plast gleraugu og drekka eftirrétt!

• 07 af 09

  Turrón (spænska Almond Candy)

  Turron, nammi úr möndlum, eggjahvítu og hunangi er mjög ljúffengt og auðvelt að flytja. Skerið stykki af hörðum eða mjúkum túrmi í lokuðu íláti og njóttu með köldu freyðivín í eftirrétt.

• 08 af 09

  Kalt Cava - Spænska Glitrandi Vín

  Spánn framleiðir mörg góð freyðivín, sem kallast cava eftir hellum eða kjallaranum þar sem vínið er framleitt. Þessar vín eru gerðar í "méthode champenoise" eða "Champagne aðferð", sem er sú sama aðferð sem notuð er til að gera Champagne . Ljós og sparkly, þeir para vel með fullt af mat. Kæla flösku og taktu það með í einangruðri víngerð eða í brjósti ísinn.

• 09 af 09

  Albariño, kaldur vín

  Albariño vín, sem er framleiddur í Galicíu, í norðvesturhluta Spánar, er hið fullkomna hvíta vín til að taka á sig lautarferð í sumar. Það er létt vín sem fyllir mat og er hressandi. Paco & Lola Albariño 2008 er tiltölulega ódýr Albariño, sem þú getur slappað af og fylgst með, eða í staðinn fyrir cava .