To
Á Spáni og í spænskum matargerð er rauðvín vinsæl drykkur. Orðin Vino inn vísa til hvers konar rauðvín. Þú gætir held að það ætti að vera kallað vino Rojo, þar sem Rojo er nefnt "rautt" á spænsku.
The vino í tilvísun lýsir einfaldlega lit víninnar, ekki tegund af vínber. Rauðvín er þekkt sem vínó vegna vinnslu vínframleiðslu ... og vegna þess að inn á latínu er litað, litað eða litað.
Á vínframleiðslu verður skinnið af rauðum vínberum hvítum til þess að það breytist í rauða lit. Þetta þýðir að það er litað, dökklitaður vín í stað þess að vera einfaldlega rauður. Þess vegna er það vino í - ekki vino Rojo. Í bæði Portúgal og Spáni nota þau hugtakið vínó til að lýsa dökkri lit en ensku, frönsku og Ítalir nota hugtakið rauðvín. Spænsk fólk á þessum svæðum getur beðið um un í vín.
Spánn býður upp á nokkrar vínræktarsvæðir þ.mt eftirfarandi:
Norðvestur "Grænn" Spánn: Lush, grænir dölur eru nóg hér, þar sem sestir vín og sumir arómatískir rauðvín finnast.
Miðjarðarhafsströnd: Þessi spænska vínhérað inniheldur Murcia, Valencia og Katalónía og er mjög mjög áberandi undirsvæði fyrir rauðvín.
Kanaríeyjar: Þetta eru fjölbreytt úrval af vínum sem innihalda rússneskir rúsínur í eftirréttsvín gerðar með Moscatel.
Duero River Valley: Þetta er víngerð sem er þekkt fyrir rauðvín. Ribera del Duero er þar sem sumir af frægustu víngerðunum finnast.
Ebro River Valley: La Rioja og Navarra eru staðsett í Ebro River Valley. Þetta svæði nær til Baskaland, heim af þreifum hvítum vínum sem kallast Txakoli.
Central Plateau: Heim til Madrid, þetta er þurrt, sólríkt svæði sem inniheldur nokkrar af bestu rauðvínunum.
Andalucía: Þessi svæði er fræg fyrir sherry framleiðslu sína.
Lærðu meira um svæði sem eru vel þekkt fyrir rauðvín þeirra, La Rioja vínræktarsvæðið og Castilla vínræktarsvæðið.
Vín á Spáni: Algengar drykkir
Sumir vinsælir spænskir drykkir með víni eru eftirfarandi:
- Sangria : Þessi mjög algengasta, vel þekkt spænski drykkur er bestur þjónað í stórum krukku svo allir bragði geta blandað vel saman. Það felur í sér að höggva upp ávexti eins og appelsínur og sítrónur og blanda því með a. Það felur í sér að skera upp ávexti eins og appelsínur og sítrónur og blanda því með flösku af rauðvíni, smá sykri og kanilpinne.
- Tinto de Verano : Þessi drykkur er einnig þekkt sem rauðvín sumarsins og það líkist sangríum. Ólíkt sangria er tinto de verano auðveldara að gera og inniheldur minna áfengi en sangria.
- Kalimotxo: Þessi drykkur sameinar rauðvín og Coca-Cola í bragðgóðri samsetningu.