Þetta kalkúnnholdslaft er gert með höfrum sem fylliefni og það er kryddað með lauk, hvítlauk og Worcestershire sósu.
Ketchup eða chili sósa boli þetta vel uppskera kjötblönduð uppskrift gert með kalkúnum. Berið fram þetta bragðgóður kjötkálósu með mashed eða brennt kartöflum og kasta salati fyrir stórkostlegu fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 til 1 3/4 pund jörð kalkúnn, 85% til 90% halla
- 3/4 bolli chili sósa eða tómatsósa, skipt
- 1 stórt egg, létt barinn
- 3/4 bolli fljótur hafrar
- 1/2 bolli fínt hakkað laukur
- 1 hvítlaukur, fínt hakkað
- 2 tsk Worcestershire sósa
- 3/4 teskeið jörð alifugla krydd
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk ferskur jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Fita 8 1/2 x 4 1/2 tommu brauðpönnu eða úða létt með eldunarúða. Hitið ofninn í 350 °.
- Í blöndunarskálinni sameinar jarðkalkúnn með egginu, brauð mola, lauk, alifuglakjöti, salti og pipar. Bætið 1/2 bolli af chili sósu eða tómatsósu. Setjið eftir afganginn chili sósu eða tómatsósu til að klára.
- Blandið kalkúnablöndunni þar til það er blandað vel. Pakkaðu í tilbúinn brauðpönnu og bökaðu í 1 klukkustund. Efst með áskilinn chili sósu eða tómatsósu og bökaðu í 10 mínútur lengur. Látið kjötseldið hvíla í 5 til 10 mínútur áður en það sneiðist.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 297 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 229 mg |
| Natríum | 1.159 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 29 g |