Kóreumenn elska picnics og borða útivist. Flestir Kóreumenn (sérstaklega eldri kynslóðirnar) elska líka gönguferðir, svo kannski hefur lautarferðin ást að gera við fjöllóttu landslag Kóreu og hrikalegt náttúrufegurð.
Það er svo mikið kóreska mat sem er færanlegt til gönguferða og kryddað þannig að það þarf ekki að vera umkringt miklu magni af ís og þungum litum (Kóreumenn eru meistarar í varðveislu matvæla). Kóreumaður diskar lána einnig til útsýnisins þar sem margir af þeim er hægt að njóta við stofuhita.
Kimbap er heftafæðin fyrir öll kóreska picnics og hádegismat. Þeir líta út eins og sushi rúllur, en kimbap er ekki veitingastaður matur, það er snarl mat sem þú borðar með hendurnar.
Hefðbundin fyllingar innihalda kryddi grænmeti, egg, kjöt og / eða eftirlíkingu krabba, en þessa dagana fer allt. Frá Seoul til NYC, fylla fyllingar frá cheesy til sterkan til ferskur. Kimbap er eins og kóreska útgáfan af samloku - þú getur breytt fyllingunni til að passa við hvaða mataræði, gómur eða tilefni.
Kóreumaður dumplings eru jafnan gerðar með nautakjöti eða svínakjöti, en kjúklingur og grænmetis dumplings eru einnig vinsælar. Fjölhæfur og ljúffengur, Mandoo má soðna, gufa, djúpsteiktum, pönnuðum eða bætt við súpu. Þau eru veruleg nóg fyrir aðalrétt, en eru líka góðar sem snarl diskar eða óreiðufrían hádegismat.
03 af 04
Kóreu Rolled Egg Omelette (Gaeran Mari) Naomi Imatome Þessi kóreska rúllaða eggjakaka (Gaeran Mari) uppskriftin er eins auðvelt að gera sem amerískt eggjakaka, en það lítur vel út og er fallega færanlegt fyrir hádegisverðlaun. Heilbrigður, ljúffengur og fullur af próteinum, Gaeran Mari hefur marga afbrigði. Þú getur notað mismunandi grænmeti, bætið í einhverjum hægelduðum skinkum, sleppið þanginu ef þú ert ekki með neina, eða Westernize það með því að bæta við nokkrum osti og það mun samt vera ljúffengt ef þú heldur hlutföllunum rétt.
04 af 04
Kóreska kartöflu salat Naomi Imatome Gerðu þetta kartöflu salat á góðu brauði sem samlokufyllingu og þú þarft ekki neinar sítrur eða ávexti á hliðinni. Ólíkt vestrænum útgáfum inniheldur kóreska kartöflu salat yfirleitt ávexti, grænmeti og stundum skinku og það hefur ekki vinegary hluti.