Pólskur nalewka er á aldrinum þriggja ára gamall. Algengustu tegundirnar eru gerðar með ávöxtum og annaðhvort vodka eða leiðréttum anda. Þessi uppskrift að plum nalewka eða śliwówka er jafnan gerður með Damson plómum, lítilli umferð tart plóma. Ef Damson plómur eru ekki í boði á þínu svæði, þá geturðu örugglega notað ítalska prunes plómur en bragðið verður ekki ekta. Nalewki gerir góðar ætur gjafir , þannig að áætlun sé í samræmi við það þegar þau eru til jóla.
Það sem þú þarft
- 3 quarts plómur (Damson, örlítið óþroskað, þvegið og mótað)
- 2 quarts vodka (góð gæði, til dæmis, Chopin Vodka, eða leiðréttar andar)
- 3 kanill pinnar
- 4 heiltala
- 1 bolli sykur
Hvernig á að gera það
- Setjið plómur í lítilli krukku. Hellið helmingi af leiðréttu andanum eða vodka í stóra pottinn. Bæta við kanil prik og negull, og hlýtt. Leysaðu sykur í heitu vodka, fjarlægðu úr hita og kældu að stofuhita.
- Helltu vodka blöndu yfir pitted plómur í galli krukku. Bæta við eftir vodka. Skrúfaðu lokið á þétt og látið sitja í þrjá mánuði . Ef undirbúin á sumrin, skildu ávexti í vodka blöndu þar til rétt fyrir jóladag fyrir fullan, ávaxtaríkt bragð. Stofn og þjóna í gleraugu. Ekki farga ávöxtum! Notaðu nokkur stykki af því í jólagjöfnum þínum, þjónað því yfir ís eða búðu til kaffiköku með opnu andliti með deiginu frá þessari pólsku sætu rúllauppskrift .
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 59 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 14 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |