Það sem þú þarft
- 3/4 bolli sykur
- 1/8 teskeið salt
- 1/3 bolli
- sjálfstætt hækkandi hveiti
- 2 bollar
- mjólk, lítið fitu eða heil
- 2 egg, aðskilin
- 2 msk smjör, mildað
- 1 1/2 tsk vanillu
- 1 kassi af vanilluplötur
- 3 bananar (
- þroskað en fyrirtæki )
- 1/4 bolli sykur
- 1/2 tsk krem af tartar
Hvernig á að gera það
- Sameina 3/4 bolli kornsykur, saltið, og sjálfstætt hækkandi hveiti í efstu potti í tvöföldum katli.
- Haltu rólega í mjólk. Setjið pönnuna yfir látlausu vatni og eldið þar til blandan byrjar að þykkna.
- Berið eggjarauða í smáskál og hrærið síðan lítið magn af heitu blöndunni (um það bil 1/2 bolli) í þau. Bætið eggjarauða blöndunni aftur í heitu blönduna ofan á tvöföldum ketils og hrærið í smjöri og vanillu. Eldið þar til blandan þykknar aftur.
- Setjið lag af vanilluplötur í 11x7 tommu bökunarrétti (eða öðru formi 2-quart grunnu bakgrunni). Bæta við helmingi sneiðra banana. Hellið hálf pudding blöndu yfir banani lag. Endurtaktu lögin, endar með pudding sem eftir er. Í blöndunarskálinni berja egg hvíta til froða; smám saman slá í 1/4 bolli kornsykri og rjóma tartar. Berið þar til stífur toppar mynda. Dreifðu meringue yfir pudding .
- Bakið við 350 F þar til brúnt er alveg. Fjarlægðu úr ofni. Berið fram heitt eða kalt.
Þjónar 6 til 8.
Þér gæti einnig líkað
Banani Crepes Með Brown Sugar Rum Sauce
Sjá einnig
Main Uppskrift Index
Southern Food Home
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 300 |
| Heildarfita | 9 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 66 mg |
| Natríum | 238 mg |
| Kolvetni | 52 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 6 g |