Fresh Strawberry Cream Ostur Pie Uppskrift

Þessi jarðarber rjómaostur baka uppskrift er virkilega tákn um vor og sumar. Það kallar á ferskar berjum lagskipt yfir sætan kremostufa. Ef þú hefur tækifæri til að nota berjum sem þú hefur valið sjálfur skaltu fara að því! Það er ekkert eins og ferskur valinn jarðarber. Þau eru sæt og tart og safaríkur allt á sama tíma.

Þessi baka ætti að vera gerð á undan tíma þannig að það hefur möguleika á að setja. Glerið, sem er gert úr sumum af berjum, er einfalt og ferskt, hið fullkomna viðbót við skörpum skorpu og súrt berjum. Þú getur notað hindberjum eða brómber í þessari uppskrift í staðinn ef þú vilt.

Það sem þú þarft

• 1 (9 tommu)
• heitt vatn sætabrauð
• Fyrir berið:
• 6 bolla jarðarber (hulled)
• 3/4 bolli sykursykur
• 3 msk cornstarch
• 1 msk sítrónusafi
• 1 tsk vanillu
• Fyrir Cream Ostur lag:
• 1 (8-eyri) pakki kremosti (mildaður)
• Sykur með 1/2 bolli sælgæti
• 1 msk sítrónusafi
• 1 msk sítrónusjúklingur

Hvernig á að gera það

Blind Bakið kökunni

1. Hitið ofn til 400 F.
2. Setjið sætabrauðið í baka pönnuna. Línuðu það með þyngdarmörkum eða álþynnu og þurrkuðum baunum. Bakið skorpu skorpunni þar til það er ljósbrúnt og skörpt, um það bil 8 til 10 mínútur. (Þetta er kallað blindur bakstur.) Cool alveg.

Undirbúið berið

1. Mash nóg jarðarber til að mæla 1 bolli.
2. Blandið kúluðu sykri og kornstjörnu í stórum potti og hrærið 1 msk sítrónusafa og mashed jarðarber.

1. Elda yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt, þar til blandan þykknar og sjóðar. Þetta ætti að taka um 5 til 7 mínútur. Eldið og hrærið jarðarber blönduna í 1 mínútu og fjarlægið síðan úr hita, hrærið í vanillu og setjið til hliðar til að kæla alveg. Gakktu úr skugga um að þessi sósa sé kaldur áður en þú setur hana á baka, eða það mun bræða kremostostið.

Gerðu kremostan og safnið

1. Í miðlungsskálinni, taktu rjómaosti með sykri í sælgæti, 1 matskeið af sítrónusafa og sítrónuplasti þar til það er slétt og dreift í kældu baka skorpu .
2. Skerið eftir jarðarber og setjið yfir baka. Hellið soðnu og kældu jarðarber blöndu yfir allt jarðarber og látið kólna í 3 til 4 klukkustundir eða þar til sett er.
3. Skerið í wedges til að þjóna. Kældu einhverju eftir baka.

Hvernig á að velja og geyma ferskt jarðarber

• Þegar þú kaupir ferskt jarðarber, leitaðu að þeim sem eru traustar og jafnt lituðir, án mjúks eða blauts blettar.
• Berjum skal ekki skola fyrr en þú ert tilbúinn til að nota þær; Vötnin berst líklega að verða mótað, jafnvel í ísskápnum.
• Þegar þú ert tilbúin til notkunar skal skola berið vel og síðan skera af efstu blaða hluti og hvítum eða ljósum grænum svæðum. Skerið berjum úr stönginni niður.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	271
Heildarfita	10 g
Mettuð fita	6 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	29 mg
Natríum	92 mg
Kolvetni	44 g
Mataræði	4 g
Prótein	3 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)