Steamed Christmas Fruitcake Uppskrift fyrir hæga eldavélina

Þessi ávaxtakaka er gerð með köku blanda, krydd og gnægð af þurrkuðum ávöxtum og hnetum. Það er gufað í hæga eldavélinni.

Það sem þú þarft

Settu lágt rekki eða hring af krumpaðri filmu í botni 5- til 6-quart hægfara eldavélarinnar. Hellið í 4 bolla heitt vatn og kveikið á LOW.
Í blöndunarskál með rafmagns blöndunartæki, sameina kaka blanda, egg, bræddu smjör, mjólk, kardimommu, kanil, allskonar, engifer, mace og múskat. Berið á lágum hraða þar til innihaldsefni eru blandað saman. Slá á miðlungs hraða 2 mínútur. Fold í þurrkuðum trönuberjum, dagsetningar, sælgæti sítrónu og appelsína peels, sítrónu, ef þú notar, og pecans.

Smjörið og stökkva með sykursýki af sykri 2 1/2 quart súkkulaðisrétti sem passar í 5-mínútna hæga eldavélina. Snúðu kökuhnetunni inn í mjólkurhlaðborðið og dreift því að ofan. Setjið smyrta hring af vaxaðri pappír ofan og síðan settu upp diskinn alveg í tvöföldum þykkt filmu. Tie með twine eða gera filmu handföng * til að auðvelda að lyfta köku út síðar. Setjið á hilluna í hægum eldavélinni.
Coverið og eldið á LOW í 6 klukkustundir. Slökkvið á hitanum og farðu í hægfara eldavélinni, þakinn, í 2 klukkustundir. Skerið í wedges og þrýsti gljáa ofan á. Berið fram heitt eða við stofuhita.

Citrus gljáa

Blandið saman 2 teskeiðar mjólkursykur, 1 bolli appelsínusmarmelaði og 2 msk sítrónusafa í litlum óvirkum pönnu. Elda yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt þar til þykknað er. Þetta mun taka um 5 mínútur.
Til að geyma, stökkva með nokkrum matskeiðum af brandy eða appelsínukjör og frysta, þétt umbúðir.
Gerðu filmuhönd. Folda 30 tommu langa stykki af filmu í hálft á lengd. Setjið í botn hægfara eldavélarinnar með báðum endum sem hanga yfir efstu brúninni. Filmstripurinn mun gera það miklu auðveldara að fjarlægja köku þegar það er gert.

Þér gæti einnig líkað

Sjá einnig