Þetta ljúffenga og bragðmiklar uppskrift að nautakjöti með dumplings er gert með heimabakað kexblanda. Dumplings eru dúnkenndar og mjúkir, bara fullkomnar með ríka steikinum. Og blandan af nautakjöti með grænmeti og fullt af kryddjurtum gerir mikið og fullnægjandi borðkrók.
Þetta er hið fullkomna uppskrift að þjóna á köldum vetrartímum þegar það er snjót og kalt úti. Þetta er hægur eldavél uppskrift, sem þýðir að þegar þú kemst heim munt þú vera fagna með stórkostlegu ilm af steiktu kjöti og stewing grænmeti.
The dumplings eru auðvelt að gera með heimabakað bakstur blanda. Ef þú ert ekki með það geturðu skipt um viðskiptabakstur blandað sem þú kaupir í versluninni. Leyndarmálið við dúnkenndum dumplings er ekki að hræra batterið of mikið og til að ganga úr skugga um að dumplings séu látin falla á lágan vökva.
Allt sem þú þarft að þjóna með þessari klassíska uppskrift er skörp græn salat og sum hlýja kvöldmatrúllur eða bragðmiklar scones. Gler af rauðum víni, sprungandi eldi og þessum plokkfiski eru allt sem þú þarft fyrir frábæra, huggunardag heima.
Það sem þú þarft
- 2 pund nautakjöt botnfiskur
- 1 poki gulrætur
- 2 stilkar sellerí, hakkað
- 2
- laukur, hakkað
- 2 hvítlaukshnetur, hakkað
- 1 (14 únsur) getur sneið tómötum, undrained
- 2 bollar nautakjöti
- 1-1 / 2 teskeiðar þurrkaðir timjan blöð
- 1 tsk þurrkað marjoram lauf
- Salt og pipar eftir smekk
- 1/3 bolli vatn
- 3 msk hveiti
- 1-1 / 2 bollar Bisquick Mix
- 1/2 tsk þurrkað timjan blöð
- 1/2 bolli mjólk
- 2 msk smjör, brætt
Hvernig á að gera það
- Taktu umfram fitu úr bökunni og skera nautið í 1 "bita. Settu í 4 til 5-quart crockpot ásamt gulrætum , sellerí, laukur, hvítlaukur, tómötum, nautakjöti, 1-1 / 2 tsk þurrkað timjan, marjoram , salt og pipar.
- Coverðu hægfara eldavélina og eldið í lágmarki í 8-9 klukkustundir þar til grænmeti er útboðið og nautakjötið er mjög mýkt. Þá, í litlum skál, sameina vatnið og hveitið og blandað með vírahvítu. Hrærið þessa blöndu í crockpot.
- Blandaðu Bisquick Mix (eða keyptum baksturssamsetningu), 1/2 teskeið timjan, mjólk og brætt smjör bara þar til þurrt innihaldsefni eru vætt.
- Færið dumplingsmetið með skeiðvökva á heitt og látið steikja nautakjöt í crockpot. Coverið og eldið á hátt í 25 til 35 mínútur, þar til tannstönglar hella niður í miðju dumplingsins, kemur út hreint. Berið strax.
Kalsíum: 290
Fita: 8 grömm
Natríum: 600 mg
Kolvetni: 26 grömm
A-vítamín: 100% DV
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 396 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 107 mg |
| Natríum | 568 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 39 g |