Þetta einföldu uppskrift að ljúffengum heimabakka Easy Kjötbollum er hægt að bragðbætt eins og þú vilt, eða bara að gera þau látlaus. Það er ekki mikið af krydd í þessari uppskrift, af góðri ástæðu: Þannig er hægt að nota kjötbollurnar í hvaða uppskrift sem er. Ef þú vilt frekar meira bragð skaltu bæta við nokkrum þurrkuðum kryddjurtum: basil, oregano, timjan og / eða marjoram eru öll gott val. Þú getur líka gert þessa uppskrift með svínakjöti eða jörð kjúklingi eða kalkúnn eða blöndu af einhverju af þeim kjöti.
Þessar kjötbollur frysta fallega eftir að þau hafa verið soðin. Kældu í um klukkutíma, láttu þá kólna í kæli þar til það er kalt. Setjið kjötbollurnar á kökuhlíf og frystið fast. Pakkaðu síðan í harða hliða frysti ílát, merktu með uppskrift nafn og dagsetningu, og frysta allt að ári. Þú getur notað þau beint út úr frystinum í mörgum uppskriftir, eða þíðið í kæli yfir nótt og notaðu þá. Þessi uppskrift má auðveldlega tvöfalda; bara vertu viss um að þú gerir kjötbollurnar um tommu í þvermál svo að þeir eldi alla á sama tíma.
Ég hef alltaf nokkrar af þessum kjötbollum á hendi í frystinum. Ég baka þá fyrst og þeir eru tilbúnir að fara. Ég hef fullt af uppskriftum til að nota frystar forréttir kjötbollur beint frá frystinum líka!
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1 egg
- 2 matskeiðar af vatni
- 1/2 bolli brauð mola
- 1/4 bolli hakkað laukur
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° F.
- Í stórum skál sameinast egg, vatn, brauð mola, laukur, salt og pipar og sameina. Setjið nautakjöt sem hefur verið brotið í klumpur og blandað varlega saman en með hendurnar til að sameina.
- Myndaðu þessa blöndu í kjötbollur um 1 "í þvermál og settu á brauðpönnu eða pönnu með hliðum sem toppaðar eru með vírstöng.
- Bakið við 350 ° F í 25-30 mínútur þar til kjötbollur skráir 165 ° F á kjöttermæli. Kældu og geyma í ísskápnum í allt að 3 daga, notaðu í uppskriftum strax eða frysta eins og hér að ofan.
Þegar þeir eru frosnir eða hafa lokið bakstur, notaðuðu í uppáhalds uppskriftinni þinni eða veldu einn af þessum:
- Best Kjötbollur Uppskriftir
- Crockpot Kjötbollur Uppskriftir
- Topp 10 Kjötkúla Casserole Uppskriftir
- Crockpot Kjötbollur og Gravy
- Crockpot Meatball Hoagies
- Crockpot sænska kjötbollur
Næringarupplýsingar
- Kalsíum: 328,1
- Fita: 17,5 g
- Natríum: 341,3 mg
- Kolvetni: 11,1 g
- Prótein: 23,8 g
- B-vítamín: 46,3% DV
- B-vítamín: 17,0% DV
- Níasín: 30,3% DV
- Sink: 31,7% DV
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 334 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 153 mg |
| Natríum | 218 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 36 g |