Púðarpoki er eldhúsbúnaður sem notaður er til að skreyta kökur, pies, kökur og aðrar kökur, og einnig til að kreista deig, smjör, krem og hreinsaðan innihaldsefni eins og kartöflur á plötum eða bakplötum.
Pipapoki er í grundvallaratriðum poki í formi keilu. Pokinn er fylltur með innihaldsefninu sem er pípaður og síðan snúið til að þvinga innihaldsefnið í átt að punktamótinu á keilunni. The Pointy endirinn er opinn og hægt að útbúa nokkrar ábendingar sem mun framleiða mismunandi skreytingar áhrif.
Piping töskur koma í öllum stærðum frá mjög stórum til að gera stór störf til mjög litlu sjálfur til að gera fínt nákvæma vinnu við kökur og smákökur. Súkkulaðikrem er oft slegið í gegnum poka og choux sætabrauðsdeig er leyst á bökunarplötu til að búa til kremblettur eða hráefni . Piping töskur eru einnig notaðar til að fylla kökur, eins og kleinuhringir sem eru fylltir með kremi eða hlaupi.
Piping pokar eru yfirleitt gerðir úr striga, sem gerir þær varanlegar, með plasthúð inni sem gerir þeim auðvelt að þrífa og endurnýta. En einnota plastvörur eru oft notaðir líka.
Púðarpoki er venjulega búið til tengibúnaði við punktamótið, sem auðveldar þér að skipta um mismunandi ábendingar - annars þarftu að ná í gegnum pokann af frosti til að breyta ábendingunni.
Auðveldasta leiðin til að fylla púðarpoka er að festa viðhugaðan þjórfé og passa þá tóma pokann niður í glerkristall. Þá er hægt að vefja breitt enda pokans yfir munni krukkunnar eins og steinar og þá einfaldlega skeið innihaldsefnið í pokann.
Einnig þekktur sem: sætabrauð poka, skreytingarpoki