Oreo Peppermint Bark er auðvelt að meðhöndla með Oreo kex, peppermint sælgæti og hvít súkkulaði. Sambland af kremfylltu súkkulaðikökum, myntu og sætum hvítum súkkulaði er ljúffengur!
Það sem þú þarft
- 1 pakki / 18 oz. smákökur (Oreo-gerð)
- 6 oz. sælgæti (hörpuspjald, u.þ.b. 32)
- 1 1,2 bollar súkkulaði flísar (hvítur súkkulaði)
Hvernig á að gera það
1. Undirbúið 10x15 bökunarplötu með því að fóðra það með álpappír og úða þynnupakkningunni með eldsprautu . Hitið ofninn í 350 gráður.
2. Hakkaðu smákökunum með stórum hníf, geymdu 4 smákökur til notkunar síðar. Dreifðu hakkaðri smákökunum á bakplötunni í jafnrétti og reyndu að ná til allra stórra holna. Það er eðlilegt að hafa nokkrar litlar eyður en reyndu að fá nokkuð jafnt lag af smákökum smákaka.
3. Setjið ópakkað papriku sælgæti í matvinnsluvél og vinnðu þá þar til þau eru fínt ryk. Styið myldu sælgæti yfir hakkað smákökurnar í jafnt lag sem nær yfir alla bakkann. Það er mikilvægt að fá nammi útbreiðslu jafnt og þétt, annars munu blettir hafa mjög þykkt lag af harðri nammi sem er erfitt að tyggja.
4. Settu bakkann í forhitaða ofninn í 5-7 mínútur. Meðan nammið er í ofninum skaltu höggva hina 4 kökurnar sem eftir eru, eða púlsa þau í matvinnsluaðferð þar til þau eru fínn mola.
5. Eftir 5-7 mínútur í ofninni, ætti pönnukaka sælgæti að vera fljótandi. Stykkðu hvítu súkkulaði flögum ofan á nammi á jafnt lagi og skildu pönnu í ofninn í 2 mínútur til að mýkja súkkulaðið.
6. Notaðu hníf eða móti spaða til að dreifa súkkulaðinu í jafnt lag yfir smákökurnar. Á meðan súkkulaðið er enn blautt skaltu stökkva á toppinn með kexmola og ýta varlega niður til að hylja þá við hvíta súkkulaðið.
7. Þegar nammi nær stofuhita skal setja það í kæli í 20 mínútur til að setja hvíta súkkulaðið. Eftir að það er alveg stillt og flott skaltu brjóta gelta í litla bita með hendurnar og þjóna. Geymið Oreo Peppermint Bark í loftþéttum ílát í kæli í allt að 2 vikur. Færðu herbergishita til að þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 158 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 100 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |