Þegar ég hugsa um sumarið hugsa ég sjálfkrafa um ís og frystar eftirréttir eftirréttar. Frosinn sælgæti eru ekki aðeins svolítið flott að borða, það er flott að gera líka. Ísar, sorbets, ísmjólk, fryst jógúrt og gelato má öll nota í þessum auðvelda uppskriftum.
Ekki láta sumar standast án þess að reyna nokkrar af þessum þægilegu og ljúffengu frystar eftirréttaruppskriftir.
Frozen Summer Dessert Uppskriftir
- Strawberry Mint Eftirrétt
Þessi frábæra eftirrétt er svo falleg og ljúffengur.
- Hnetusúkkulaði Parfait Bars
Þetta er uppáhalds frystar eftirréttaruppskriftir allra tíma. Einn bíta og þú munt vita afhverju. - Ice Cream Cone Parfaits
Það er gaman að borða þessa uppskrift; The sundae er rétt í ís keilu! - Ís samlokur
Þessir samlokur eru skemmtilegir að gera og borða. - Frosinn Berry Mousse
Notaðu allar berjar sem þú vilt í þessari uppskrift. - Lemonade Pie
Hvað er betra en ísakaka? Einn gerður með sítrónuávöxtum! - Buster Bars
Þessi uppskrift bragðast bara eins og mjólkurvörur meðhöndla. - Easy Tartufo
Tartufo er örlítið áhugamaður ís eftirrétt. - Súkkulaði marr Hnetusmjör ís kaka
'Nóg sagt. - Fudgsicle Pie
Og þessi uppskrift bragðast bara eins og fudgsicle í baka skorpu. - Rocky Road Pie
Ef þú elskar steinsteypa veggjum, þetta uppskrift, með súkkulaði, hnetum og marshmallows, er bara fyrir þig. - Super Fast Eclairs
Þessi uppskrift tekur um 5 mínútur að gera. - Sorbet Parfait
Og að lokum er þetta eftirrétt eins heilbrigður og það er fallegt.
Það eru nokkrar brellur að vinna með ís.
Það verður venjulega að vera mildað smá áður en þú getur dreift því í skel eða lagið það á milli smákökur. Hægt er að mýkja ís í örbylgjuofni við 30% afl í 20 til 30 sekúndur. Gakktu úr skugga um að athuga ísinn á 20 sekúndna punkti, láttu síðan standa í 1 til 2 mínútur. Einnig er hægt að hreinsa ís með því að láta það standa við stofuhita í 15 til 20 mínútur.
Og þú getur notað blöndunartækið til að mýkja ísinn líka; slá ísinn á miðli í 30 til 40 sekúndur þar til samkvæmni mýkir.
Þegar súkkulaðið er lokið skaltu frysta það í að minnsta kosti 3 til 4 klukkustundir áður en það er borið fram eða fylgdu leiðbeiningunum í uppskriftinni. Taktu eftirréttina úr frystinum í 20 til 30 mínútur áður en það er borið, svo það mýkir lítillega og bragðið getur blómstrað.
Ef þú ert að búa til ís, geturðu fryst það í hefðbundnum sveifum ís frysti með því að nota hlutföll 2 bollar af mulið ís sem er þakinn 1/2 bolli af rocksalti. Ísinn mun vera miklu sléttari og einfaldlega betra ef þú sleppir vöggunni í kæli yfir nótt fyrir frystingu.