Berið þessa sósu heitt með broiled eða grilluðum kjúklingi , bakaðri fiski , aspas eða öðru grænmeti. Gegn bæði safa og afhýði af ferskum sítrónum er þetta sósa auðvelt að gera en háþróað í smekk og kynningu.
Þessi sósa bætir bragðgóðum smjörkökum með sítrónu og mjólkursykri bragði við kjúklinginn þinn, fisk eða grænmeti sem mun vekja hrifningu af gestum þínum og fjölskyldu þinni.
Fyrir bættan lit skaltu safna fatinu þínu með fleiri ferskum hakkaðri graslaukum.
Það sem þú þarft
- 1/3 bolli smjör
- 2 msk hnetur (fínt hakkað)
- 1 msk sítrónusafi
- 1 tsk sítrónu afhýða (fínt rifinn)
- 1/2 tsk salt
- Dash svartur pipar (jörð)
Hvernig á að gera það
- Bræðið smjöri yfir lágan hita í litlum potti. Hrærið hægt í gegnum báða skrefin í uppskriftinni til að forðast að brenna smjörið.
- Bætið eftir innihaldsefnum og hita í gegnum.
Berið fram heitt með broiled eða grillað kjúklingi, bakaðri fiski, aspas eða grænmeti að eigin vali. Setjið einn matskeið af hakkað ferskum steinselju í sósu ef þú vilt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 140 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 41 mg |
| Natríum | 2 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |