Þetta skalósa vinaigrette uppskrift er húsið að klæða sig fyrir marga franska veitingastaði. Það veitir frábæran grunn og hlutlausan, ennþá zippy bragð fyrir fjölmörgum gerðum salötum og grilluðum grænmetisréttum. Prófaðu sjalottasalat með andstæðar bragði eins og salöt með ávöxtum, eða auka mildar bragði, eins og kúrbít.
Það sem þú þarft
- 2 msk eplasafi edik
- 1/2 tsk sinnep (
- Dijon )
- 1/2 tsk salt
- 1/4 teskeið
- svartur pipar (jörð)
- 1/2 bolli jurtaolía (auka ljós ólífuolía eða canola)
- 2 miðlungs skaftar (fínt hakkað)
Hvernig á að gera það
Setjið allt innihaldsefni í krukku og hristið þar til klæðningin er vel blandað saman. Að öðrum kosti geturðu kraftmikið hreinsað innihaldsefnin í litlum skál þar til þau eru búin að vera sameinuð saman.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 167 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 5 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |