Southern Cornbread og Oyster Dressing

Þessi kúrbökur með eggjastokkum er suðurhluta dressing eða fylling bakað í ofninum. Ostrur og vökvi þeirra bæta við raka og bragði við klæðningu. Þú getur notið þessarar klæða með hvaða brenndu fugli, þar á meðal kjúklingi eða kalkúnn, eða þjóna því með entrees eins og steiktu svínakjöti.

Sérhver fjölskylda hefur eigin hefðbundna fyllingu fyrir þakkargjörð kalkúnn. Þegar samkoma þín stækkar gætir þú þurft að fullnægja þráunum í lögum og vinum sem hafa eigin hugmyndir um hvað ætti að þjóna með fuglinum. Síðan gætir þú líka ættingja sem eru með ofnæmi fyrir skelfiski eða öðrum hlutum í fatinu.

Ef þú hefur oyster elskhugi í fjölskyldunni, getur þú pantað þessa dressingu bara fyrir þá. Þú getur breytt því til að henta mismunandi smekk en hér er upphafspunktur fyrir dýrindis cornbread oyster dressing.

Margir sérfræðingar í matvælaöryggi mæla með að ekki sé búið að elda neinar fyllingar í Tyrklandi. Með því að gera casseroles ófyllt fylling getur þú drepið tvö fugla með einum steini.

Það sem þú þarft

• 4 msk smjör, skipt
• 1 bolli hakkað laukur
• 4 grænn laukur, hakkað
• 2 stilkar sellerí, hakkað
• 3 bollar smelt
• cornbread
• 3 bollar
• mjúkur brauð mola
• 1/2 bolli hakkað ferskt steinselja
• salt og pipar, eftir smekk
• 2 stór
• egg, létt barinn
• 1 pint skyggt ostrur, tæmd, panta 1/2 bolli vökva

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F
2. Hita 2 matskeiðar af smjörið í stórum skillet yfir miðlungs hita. Skerið lauk og sellerí í smjörið þar til þau eru mjúk, en ekki brún.
3. Sameina cornbread og brauð mola í stórum skál. Blandið í steiktu lauknum, salti, pipar og steinselju.
4. Bættu við barinn egg og kasta meira. Mýkið blönduna með oyster vökva þar til hún er rakur en ekki soggandi. Hrærið varlega í ostrurnar.

1. Taktu blönduna í stóra, grunna, smurða rétthyrndu bakpokann . Það ætti að gera 1 tommu lag í pönnu. Dokaðu toppinn með hinum smjörið og bökaðu í um 45 mínútur, þar til gullið er brúnt og sett í miðjuna.
2. Berið fram heitt.

Upphafsstaðurinn fyrir þessa uppskrift inniheldur maísbrauð, sem krefst þess að gera það fyrst. Þú getur notað þessa uppskrift að grunnuppi .

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	342
Heildarfita	10 g
Mettuð fita	4 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	105 mg
Natríum	322 mg
Kolvetni	52 g
Mataræði	6 g
Prótein	13 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)