Þetta hlýnun blanda af rauðvíni, appelsínur, sítrónu og krydd er hollendið tekið á mulled víni eða gluhwein. Það er þekkt í Hollandi sem bischopswijn eða "biskupsvín" eftir Saint Nicholas , kaþólsku biskupinn sem er haldin á Sinterklaas á hverju ári.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 flösku af rauðvíni (td Cabernet Sauvignon)
- 2 appelsínur
- 1 sítrónu
- Um 15 negull
- 4 kanill pinnar
- 1/2 bolli af hvítum sykri
Hvernig á að gera það
- Afhendið vínið í stóru, þykkbita súpa pottinn.
- Spike appelsínur og sítrónu með negull og bæta við víninu, ásamt kanil prik.
- Hitið hægt yfir mjög lágan hita í 3 klukkustundir. Vökvinn ætti ekki að sjóða (þetta myndi gera áfengi uppgufað).
- Bætið sykri í lokin og vertu viss um að það leysist upp alveg.
- Nú fjarlægðu ávexti og krydd, og þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 92 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 3 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |