Slow Cooker Mashed Kartöflur Uppskrift

Gerðu þessa ljúffengu hæga eldavélinni kartöflum í kjölfarið, haldið í kæli í allt að 2 daga, hitaðu síðan upp og haltu því í heitum eldavélinni. Kartöflur eru rjómalöguð og slétt og hafa fullkomna bragð og samkvæmni.

Þessar kartöflur eru fullkomnar þegar þú ert skemmtilegur, sérstaklega á þakkargjörð. Að hafa eitt námskeið gert og bíða eftir þér er frábær leið til að gera allt hlutina miklu auðveldara. Og þessar kartöflur eru mjög rjómalögðu, með stórkostlegu bragði af rjómaost og sýrðum rjóma .

Ef þú vilt getur þú sautað hakkað lauk og smá hakkað hvítlauk í 1/3 bolli smjörinu þar til blíður er áður en það er bætt við sýrðum rjóma. Í því tilfelli, slepptu lauk duftinu og hvítlauksduftinu.

Það sem þú þarft

• 5 pund ristill eða
• Yukon Gull kartöflur , skrældar og fjórðungur
• 1 (8-eyri) pakki kremost, mildaður
• 1 bolli sýrður rjómi
• 1 tsk laukurduft
• 1-1 / 2 tsk salt
• 1/4 tsk hvítlaukur duft
• 1/4 tsk hvít pipar
• 1 barinn egg
• 1/3 bolli smjör

Hvernig á að gera það

1. Eldaðu kartöflurnar í stórum potti með sjóðandi saltuðu vatni þar til þau eru mjúk, um það bil 20 til 30 mínútur. Tæmdu kartöflurnar vel í kolsýru og komdu aftur í þurra pottinn. Hristu yfir lágan hita í um það bil 1 mínútu. Þetta hjálpar til við að gera kartöfurnar dúnkenndar þar sem það dregur úr of miklu raka.
2. Mashaðu síðan kartöflurnar þar til engar klumpar eru. Berið í rjómaost, sýrðum rjóma, laukurdufti, salti, pipar og eggi.
3. Setjið kartöflurnar í fituðum 9 "x 13" bökunarrétti. Bræðið smjörið og dregið yfir kartöflurnar. Kældu í 20 mínútur, þá hylja og hita í allt að 3 daga.

1. Taktu kartöflur út úr kæli um 3-1 / 2 klukkustundir áður en tíminn er gefinn. Hrærið kartöflablönduna vel. Fjarlægðu kartöflurnar úr fatinu og settu í 4 eða 5-quart crockpot . Coverið og eldið við lágan hita í 3 til 4 klukkustundir, hrærið einu sinni eða tvisvar.
2. Þú getur bætt við fleiri bræddu smjöri eða krem ​​eða mjólk ef þú vilt mýkri samkvæmni. Kartöflurnar geta verið haldnar í hægum eldavélinni í meira en 30 mínútur eða meira á lágu, eða snúið crockpotnum til að "halda hita" í aðra klukkustund eða tvær ef þörf krefur.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	299
Heildarfita	16 g
Mettuð fita	9 g
Ómettað fita	4 g
Kólesteról	61 mg
Natríum	380 mg
Kolvetni	34 g
Mataræði	4 g
Prótein	6 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)