Þetta mikla bragð kjúklingur fat er gert með kjúklingabringum, sveppum, tómötum og kryddi. Það er auðvelt að undirbúa og elda í hæga eldavélinni .
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund kjúklingahringur eða beinlaus kjúklingaburðir
- salt og pipar
- 3 msk hveiti
- 1 msk smjör
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 stór dós (28 únsur) mulið tómötum
- 1 tsk þurrkað blaða oregano
- 3/4 teskeið þurrkað blaðamerkja
- 3 negull hvítlaukur, þrýsta og mulið eða hakkað
- 1/4 tp 1/2 tsk rauður piparflögur, eða eftir smekk
- 1 krukkur eða dós (4 til 6 únsur) sneiddum sveppum, tæmd
Hvernig á að gera það
Þvoið kjúkling og þurrkaðu.
Ef kjúklingabringur eru stórar eða mjög þykkir, sneiðu hver og einn lárétt til að búa til 2 þunnt skeri, þá pund á milli blaða plastpappa til jafnþykktar.
Í stórum skillet yfir miðlungs hita, bræða smjör með ólífuolíu. Stytið kjúklingabringurnar með salti og pipar, létt dýfa í hveiti. Brúnt kjúklinginn á báðum hliðum.
Í hægum eldavélinni er blandað saman tómötum, oregano, basil, hvítlauk, rauðum pipar og sveppum.
Bætið brúnuðu kjúklingapappírunum við.
Coverið og látið elda í LOW í 6 klukkustundir, eða þar til kjúklingur er útboðið.
Þjónar 4.
Athugið: Ef þú notar ferskt sveppir, sneiðdu og sautaðu í nokkrum teskeiðum af olíu eða smjöri eftir að þú hefur borðað kjúklinginn og þá bætt við tómatablönduna með kjúklingnum.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 644 |
| Heildarfita | 33 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 14 g |
| Kólesteról | 150 mg |
| Natríum | 619 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 51 g |