Í þessari uppskrift eru beinlaus kjúklingabringur bakaðar á hrísgrjónum með einföldum, bragðmiklar sveppasósu . Laukasúpa blanda og þéttur súpa gera diskinn einföld og gefa það bragð.
Það tekur aðeins nokkrar mínútur að undirbúa fatið. Poppaðu það í ofninum og þú munt fá fullt kvöldmat í klukkutíma og 15 mínútur. Það er frábært fat fyrir upptekinn dag.
Það sem þú þarft
- 4 beinlausir kjúklingaburðir hálf (húð fjarlægð)
- 1 dó (10 1/2 únsur) þéttur rjóma sveppasúpa
- 1 súpa getur hálft og hálft eða mjólk
- 1 dós (4 únsur) sveppir stykki (með fljótandi)
- 3/4 bolli ósoðið
- Langkorinn hvítur hrísgrjón
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1 umslag þurr lauk súpa blanda (deilt)
- 1/2 tsk þurrkað timjan
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Sameina rjóma sveppasúpa með hálf og hálft. Setjið 1/2 boll af blöndunni í sérstakan skál og setjið til hliðar fyrir seinna.
- Blandið eftir súpa blöndu með hrísgrjóninni, hvítlaukurduftinu og helmingur af þurra lauk súpa blanda (u.þ.b. 1/4 bolli). Blandið vel og hellið í bökunarrétt.
- Setjið kjúklingabringur á hrísgrjónblöndu. Sameina áskilinn 1/2 boll af súpablöndu með sveppum og vökva þeirra. Hellið yfir kjúklingabringur. Stytið áfram með þurrkusósu blandað saman, timjan og parmesanosti.
- Coverið vel með filmu og bökuð í ofþensluðum ofni í 1 klukkustund.
- Fjarlægðu filmuna og haltu áfram að baka í 15 til 20 mínútur lengur, eða þar til kjúklingur er blíður og vökvinn hefur verið frásogaður.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1747 |
| Heildarfita | 106 g |
| Mettuð fita | 42 g |
| Ómettað fita | 37 g |
| Kólesteról | 533 mg |
| Natríum | 590 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 146 g |