Þetta ljúffenga og þægilega bakaða kjúklingauppskrift er einfalt Parmesan og brauðkúmmuhúðuð kjúklingur með óvart og bragðgóður smjöri og ítalska klæðaþurrku, bakað í fullkomnun. Til viðbótar bragð, notaðu hvítlaukur kryddað eða ítalskt kryddar breadcrumbs.
Gerðu þetta bakaða kjúkling fyrir hvaða nótt vikunnar, eða vertu á upptekinn helgi. Berið það með heitum soðnum hrísgrjónum eða engilshárapasta með smá marinara og kastað salati eða sneiðum ferskum tómötum.
Það sem þú þarft
- 4 beinlausir húðlausir kjúklingabringur (helmingur)
- 3 stórar egg
- 1 bolli parmesanostur
- 1 bolli fínt þurrt ítalska brauðmola
- 1/4 bolli ítalska salatklæða
- 1/4 bolli bráðnar smjör
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Látið kjúklingabringurnar þorna með pappírshandklæði.
- Í miðlungs skál, hristu eggin.
- Dýptu kjúklingabringurnar í barinn egg.
- Sameina ostur og breadcrumbs í annarri skál.
- Húðaðu kjúklinginn vandlega með breadcrumb blöndunni.
- Setjið á smurða bakpoka.
- Berið kjúklingabringurnar með salatósingu og þvoðu síðan með bráðnuðu smjöri.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 45 mínútur.