Þetta auðvelt kjúklingur er bragðgóður með hrísgrjónum, eða notað pasta sem þú velur. Notaðu frjálst að nota sneið aspas í stað baunir, eða notaðu aðra grænmeti.
Það sem þú þarft
- 4 kjúklingur brjóst helmingur (beinlaus, án húð)
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 msk smjör
- salt eftir smekk
- svartur pipar eftir smekk
- 6 únsur sveppir (skúffu portabella eða hnappur sveppir)
- 3/4 bolli kjúklingur seyði
- 4 1/2 til 5 1/2 únsur boursin ostur (með hvítlauk og kryddjurtum)
- 1 bolli baunir (þíður frá frystum)
- 8 til 12 vínber tómatar (helmingur)
- 1 msk steinselja (ferskt, hakkað)
Hvernig á að gera það
Þvoið kjúklingabringa helminga; klappa þurr. Setjið kjúkling á milli blaða plast og pund varlega til jafnþykktar. Styrið með salti og pipar.
Í stórum skillet, hita ólífuolía og smjör yfir miðlungs hita. Bæta við kjúklingi og elda í 5 til 7 mínútur á hvorri hlið, eða þar til brúnt og eldað í gegnum. Fjarlægðu á disk og haltu.
Bætið sveppum saman í sömu skillet og sauté þar til mjúkt er. Bætið kjúklingabjörkunni og þíðuðum baunum.
Skolið í 1 til 2 mínútur. Hrærið Boursin-ostina þar til hún er vel blandað saman. Bæta við kjúklingnum og tómatunum; Hrærið til að blanda, kápa og hita í gegnum. Fjarlægið úr hita. Styið steinselju, ef þess er óskað. Berið fram á heitu soðnu fettuccíni eða svipuðum pasta.
Sjá einnig
- 40 Delicious Slow Cooker Chicken Uppskriftir
- 50 Easy Chicken Uppskriftir
- Topp 20 Bakaðar Kjúklingur Uppskriftir
Þér gæti einnig líkað