Fyllt pasta eða fyllt deiguppskriftir eru hefta um allan heim. Frá gyozas og steiktum dumplings í Asíu til empanadas í Suður-Ameríku og ravioli á Ítalíu eru þessar deigduðu koddar þægilegir, ódýrir, auðvelt að nota og fljótur að elda.
Núll í á fylltu pasta Ítalíu og þú munt finna fjölbreytt úrval af tortellini, ravioli og cannelloni. Ef þú vilt raka nokkurn tíma af uppskriftunum sem kalla á að gera pasta frá grunni, getur þú gert þessar uppskriftir með hvaða bragði af tilbúnum tortellini eða ravioli. Bara elda pasta þar til það er heitt og blíður, þá haltu áfram með uppskriftinni. Það er venjulega sósu uppskriftarinnar sem gefur það einstakt snúning og djúp heimabakað bragð.
Eða farðu að líta á uppskrift að öðruvísi taka á hefðbundinni pólsku dumpling-pierogi-það er umbreytt í klassískt amerískan lófa og osti.
Skoðaðu þetta safn fyllt pasta heitt entrees og sumir kæld salat. Allir þeirra eru ljúffengir allt árið um kring.
01 af 07
Bakað Tortellini með þremur sósumBakað Tortellini með þremur sósum. Linda Larsen Ef þú vilt gera framúrskarandi grillpottinn fullkominn fyrir skemmtilega, þá er þetta það. Þessi uppskrift notar pasta sósu, Alfredo sósu og pesto til að gera decadent og dýrindis fat. Gerðu það fyrirfram með því að setja það saman, þá hylja og slappað í kæli þar til þú ert tilbúinn að skjóta henni í ofninn. Þar sem það er kælt, bætið 10 til 15 mínútum til upprunalegu uppskriftar bakstur, þar til það er heitt, bubbly og fullkomlega dásamlegt.
02 af 07
Rauður og hvítur TortelliniRauður og hvítur Tortellini. Linda Larsen Ef stórt skelfilegt hlutur um að elda fyrir þig er sá tími sem þú eyðir í eldhúsinu, þá ætti þessi uppskrift að gera þig hamingjusöm. Sameina frystar tortellini og sósur í glerfat og kasta því í ofninum. Farðu með krossorð eða horfa á klukkutíma langa leiklist, og mikið til að koma þér á óvart, gerði ofninn allt verkið fyrir þig. Þú verður undrandi á hversu auðvelt það var að gera. Þetta fat þarf aðeins fimm mínútur af prep tíma. Sannarlega, besta hluti er hversu yndislegt það bragðast.
03 af 07
Pierogi Mac og Ostur UppskriftirPierogi Mac og ostur. Linda Larsen Fyrir enn sterkari makkarónur og ostur, skipta makarónur með olnbogum með Austur-Evrópu taka á ravioli-kallast pierogi. Fáðu tilbúinn pierogi sem venjulega er að finna í frystiskerfinu í kjörbúðinni. Veldu tegundina sem er fyllt með kartöflum og osti. Þessi uppskrift er fullnægjandi, einfalt að gera og alveg ljúffengur.
04 af 07
Ostur RavioliLeah Maroney Svo ef þú vissir að þú gætir gert ferskt ravioli-algerlega frá grunni - og það væri ekki mjög erfitt, myndir þú gera það? Gerðu deigið tekur smá tíma, en ef þú ert með pasta vél, hveiti, egg og salt, getur þú búið til ferskan deig og þriggja osti ravioli á innan við klukkustund. Skoðaðu þessa uppskrift að heimabakað þriggja osti ravioli.
05 af 07
Spínat og Ricotta Cannelloni (Manicotti)Georgia Glynn Smith / Getty Á Ítalíu er langur pípaformaður pasta sem kallast cannelloni, sem venjulega er fyllt með ricottaosti, þekktur sem "manicotti" í Bandaríkjunum.
Til að gera þessa uppskrift er hægt að nota blöð af ferskum pasta eða þurrkaðri cannelloni rörpasta, sem ætti að elda í samræmi við pakkningarnar svo að ekki sé ofmetið. Báðir gefa frábærar niðurstöður.
06 af 07
Tortellini salatLinda Larsen Tortellini eru tegund af hringlaga pasta sem venjulega er fyllt með kjöti eða osti. Þeir eru vinsælar í seyði eða toppaðar með sósu, en þau eru einnig ljúffengur sem kalt sem hluti af salati.
07 af 07
Hjartan Tortellini súpaDL Rattray Tortellini er hægt að kaupa ferskt samsett í deli ganginum eða frystum. Frosinn fjölbreytni getur haldið lengur, en pakki af ferskum tortellini elda hraða. Annaðhvort er hægt að nota það til að gera góða pylsurdupellínsósu sem mun hlýða sál þína.