Tzom Kal: Ábendingar Nutritionist fyrir örugga og heilbrigða gyðingadaga

" Tzom Kal ." Það er einfalt hebreska kveðju sem oft er notað á skjótum dögum í gyðingum, sem þýðir sjálfstætt "að hafa auðvelt hratt." Auðvitað er þetta sagt betur en gert, sérstaklega á Yom Kippur og Tisha B'Av, tveir 25 klukkustundir, þar sem öll mat og drykkir eru bönnuð.

Mjög óþægindi - grumbly maga, örlítið áberandi höfuð, munnþurrkur - er að vænta og getur jafnvel hjálpað okkur við að þjást af þeim sem lifa í fátækt eða baráttu við óöryggi í matvælum og hvetja til mikillar blessunar í okkar býr.

En ef okkur finnst óvenju svangur eða veikur, getur það verið ótrúlega erfitt að einblína á andlegt verk dagsins. Svo hvernig hratt þér vel - og vertu vel - á Yom Kippur, Tisha B'Av, eða jafnvel styttri hratt daga sem eiga sér stað allt árið? Hér eru nokkrar ábendingar sem geta hjálpað þér að gera það.

1. Hydrate!

Flest óþægindi sem við finnum á hratt er vegna ofhitnun. Einfaldlega sett er skammtíma lífeðlisleg þörf okkar fyrir vatn miklu sterkari en þörf okkar fyrir mat. (Reyndar bendir rannsóknir á að við misskiljum oft þorsta á hungur og hefur tilhneigingu til að ná til snakk fyrir vatn, til skaða heilsu okkar almennt.) Besta leiðin til að draga úr óþægindum er að komast inn í hratt vel vökva. Í vikunni sem leiðir til hratt, reyndu að drekka nokkrar glös af vatni á dag.

Hafðu í huga að þegar þú ert þyrstur, þá ertu líklega þegar þurrkaðir, þannig að ef þú ert þreyttur á að þyrsta getur það verið merki um að þú ættir að reyna að drekka svolítið oftar.

Lélegt vatn (glitrandi eða ennþá) er besta vökvanarinn, en þú getur smakkað það með kryddjurtum, ávaxtasneppum, skvetta af safa eða náttúrulyf ef það hvetur þig til að drekka.

Svo hvernig veistu hvort þú drekkur nóg almennt? Ef þvagið er ljósgult til að nánast hreinsa og hefur ekki sterkan lykt ertu í góðu formi.

(Athugaðu að ákveðin vítamín, lyf eða mataræði eins og aspas getur tímabundið breytt lit eða ilm í þvagi þínu.) Og ef þú ert ekki vanur að drekka nóg vatn verður þú að fara í baðherbergið oft - í fyrstu. Haltu reglulegu vökvunum og líkaminn þinn mun aðlagast; Eftir nokkra daga munt þú fara sjaldnar en í stærri magni.

2. Taktu koffínið

Afturköllun koffíns er annar stór sökudólgur á bak við fastandi óþægindi - sérstaklega viðbjóðslegur höfuðverkur og ógleði. Ef þú ert kaffibolandi (eða ef þú drekkur mikið af gos eða koffínríkum orkudrykkjum), þá er það góð hugmynd að mæla aftur neyslu þína snemma í vikunni fyrir hraðann. Reyndu að byrja með kaffi með hálf kaffi eða skiptu yfir í svart te, farðu síðan á grænt te, sem hefur minna koffein.

3. Borðaðu vel fyrir hratt

Eins og íþróttamaður fyrir þolgæði, viltu byggja upp glýkógenvörurnar þannig að líkaminn þinn hefur orku til að tappa hratt. Byrja daginn með heilbrigt morgunmat, eins og haframjöl eða quinoa hafragrautur með ávöxtum og hnetum. Snakkaðu á heilbrigt, hituð mat á daginn - hugsaðu safaríkar ávextir með hnetum eða hveitihveiti með hummus og agúrka sneiðar. Í hádeginu skaltu prófa lágan natríumsúpa með pasta fat eða korni salati .

Eins og fyrir the fljótur máltíð, reyna ekki að þjóta það. Það er oft freistandi að borða eins mikið og mögulegt er rétt áður en fríið byrjar, til að forðast hungur á hraðanum. En ófullnægjandi tilfinning getur verið jafn óþægileg og getur gert það erfitt að vökva. Auk þess að borða of mikið mun blóðsykurinn hækka og líkaminn mun svara með því að dæla insúlíni til að staðla það, sem aftur gerir þér lítið svangur aftur! Taktu þér tíma, metið hvernig þér líður og borðuðu þar til þú ert ánægð, en ekki fyllt.

Veldu trefjarrík matvæli, gæði kolvetna, heilbrigt fitu, svo sem ólífuolía og plöntuprótein, svo sem fullkornapasta, linsubaunir eða baunir. Þetta mun gera besta starfið með því að gefa líkamanum viðvarandi orku á fljótlegan hátt. Prófaðu pasta með steiktu grænmeti og kjúklingum sem þykkir í ólífuolíu.

Forðastu mikið magn af dýraprótíni sem getur leitt til ofþornunar. Erfitt soðið egg eða lítið eggjakaka er góð, einföld valkostur. Melóna, ananas, epli eða perur eru klárir valkostir fyrir trefjaríkan, hýdrandi eftirrétt.

Og vertu viss um að sleppa salthristaranum - of mikið natríum getur valdið þér þyrsta á hraðanum. Nema þú ert ekki með natríumbundið mataræði þarftu ekki að forðast salt alveg - smá mun í raun hjálpa þér að vera hituð. En hafðu í huga að natríum er náttúrulega hluti af mörgum matvælum og það er til staðar í oft átakanlegum magni í unnum matvælum, svo þú þarft ekki að bæta því við máltíðina.

4. Hafa afritunaráætlun

Það getur verið óþægilegt að festa, en það er ekki ætlað að vera pyntandi og ætti aldrei að vera hættulegt. Ef þú ert með sjúkdóm eða veikindi þarftu lyf sem hafa áhrif á blóðsykursgildi eða verður að taka með mat, eru þungaðar, hjúkrunarfræðingar eða hafa nýlega verið fæðingar, taka tíma til að tala við bæði treyst rabbí og lækninn eða ljósmóðirinn um allar áhyggjur sem þú hefur um föstu eða að takast á við lyfseðilsreglur þínar.

Ef þú hefur verið ráðlagt af læknishjálp að fastandi sé hættulegt fyrir þig, ættirðu ekki að hætta heilsu þinni með því að fasta engu að síður.

Ef þú byrjar að líða illa á hraðanum eða þarf að borða, er það venjulega talið mest æskilegt að gera það í shiurim (mælt magn, venjulega minna en cheekful) með að minnsta kosti 9 mínútum. Ef nauðsyn krefur má minnka bilið á 5 mínútna fresti. (Talaðu við rabbi þinn fyrir sérstakar leiðbeiningar um lög Shiurim .) Í neyðartilvikum skiptir þetta ekki máli - einhver sem er í yfirvofandi hættu ætti að borða eða drekka á hvaða hátt sem er nauðsynlegt til að koma á stöðugleika eða endurheimta heilsu sína.

Börn undir bar eða kylfu mitzvah aldri (13 fyrir stráka, 12 fyrir stelpur) ættu ekki að hratt. (Árið áður, geta þeir reynt að hratt fyrir nokkurn daginn ef barnalæknirinn samþykkir það og ef þeir vilja "æfa".) Fylgjast skal með áfengisheilkenni vegna einkenna um ofþornun, veikindi eða óþægindi.

Hafðu í huga að ef þú ert staðráðinn í að hratt getur það verið mjög erfitt að fá höfuðið í kringum hugmyndina um að brjóta það of snemma. (Næstum á hverju ári, hef ég séð að minnsta kosti einn einstaklingur dauft eða fallið - eða verra þarf að taka á sjúkrahúsið - vegna þess að þeir biðu of lengi að drekka eða lítið smá mat.) Flest okkar geta höndlaðu algerlega dag án matar og drykkja án vandræða. En ef það er ástand sem getur breytt getu þinni til að hratt þrátt fyrir einlæga löngun þína til að gera það, þá er mikilvægt að ræða það við traustan ráðgjafa og byrja að lýsa þér fyrir möguleika á að nýta Shiurim eða að brjóta hratt ef það er nauðsynlegt . Biðjið um einkenni um hvaða einkenni koma til greina að brjóta hratt, þannig að þú þarft ekki að giska á því augnabliki hvort það sé óhætt að halda áfram. Vonandi verður það ekki mál, en maður ætti ekki að líða til viðbótar ef hann verður einn.

5. Ábendingar um eftirföstan hátíð

Frekar en guzzling vatn, byrja hægur með eitthvað hydrating og raflausn endurnýjun. Prófaðu smá melónu eða vínber, lítið glas af safa eða smá te með hunangi.

Taktu þér tíma með máltíðina. Það er auðvelt að stafla mikið af mat á plötum okkar og borða hratt, en það er mun heilsa og skemmtilegra að hægja á og smakka máltíð og fyrirtæki. Tilfinningar þínar verða auknar eftir hraðann, svo notaðu möguleika á að njóta góðs af bragði, ilmur og áferð matarins. Þú munt líklega finna að þú ert ánægður fyrr en búist var við.