Þegar þú hefur þrá fyrir heilbrigt, próteinríkan snarl með höggi umami góðvild, líta ekki lengra en þessara Tamari steiktu kjúklinga. Allt sem það tekur er einfalt burk af chickpeas, sumum kryddjurtum og um 15 mínútur, og þú munt hafa ávanabindandi sælgæti snakk, þökk sé þessari öfgafullu auðveldu uppskrift. Roasting umbreytir áferð á plöntum, þannig að ytri hliðin eru bæði skörpum og örlítið seig, en innanborðin eru áfram blíður. Burnished með tamari, hlynur og krydd, þessar chickpeas eru ótrúlega fjölhæfur líka. Prófaðu þá yfir salöt, blandað saman í kornapafs, eða brjóta saman í hula. Þeir eru líka frábærir til að snacka úr hendi, parað við bjór.
Fleiri hugmyndir til að nota brennt kjúklinga:
- Notaðu þá til að geyma lyfjabúð með hummus (eða svipaðu hóp af heimabökuðu ). Flyttu hummusinn í grunnu fat og notaðu skeið til að gera grunnt brunn í miðjunni. Efst með ristuðu kjúklingum og dælur af góðum gæðum ólífuolíu. Berið fram með pitaflögum, gulrætum, sellerí og rauðum paprika.
- Fyrir veganskálamjólk, gufðu uppáhalds fjölbreytni þinn af hrísgrjónum (ég elska hvíta eða brúna basmati eða jasmína eða gilóttu fjólubláa húðuð bannað hrísgrjón .) Efst með uppáhalds hrár eða hrísgrjónum grænmeti, hakkaðri spínati og / eða ristaðar sætar kartöflur , auk örlátur skeið af Tamari-steiktum Chickpeas. Hrærið með smá tahini - annaðhvort látlaus eða blandað með snertingu af hlynsírópi og / eða misó og þynnt með svolítið heitt vatn.
Ábending: Þessi uppskrift er auðveldlega tvöfaldast fyrir aðila, eða fyrir fjölskylduleikjatölvuleik.
Það sem þú þarft
- 1 15-eyri getur kjúklinga (tæmd, skola og þurrkuð)
- 2 teskeiðar ólífuolía (extra virgin)
- 1 msk Tamari sojasósa (minni natríum er fínt)
- 2 tsk
- hlynsíróp (hreint, helst dökk)
- 1/2 tsk engifer
- 1/4 tsk hvítlaukur (duft)
- Skreytið: svartur pipar eftir smekk (ferskur jörð)
- Skreytið: klípa mustardduft til að smakka
Hvernig á að gera það
1. Forhitið ofninn í 425 ° F. Setjið kjúklingana í bökunarrétt eða steiktu pönnu nógu stórt til að halda kjúklingunum í einu lagi. (An 8 "x10" eða svipuð stór fat ætti að gera gott.)
2. Hrærið með ólífuolíu, tamari, hlynsírópi, engifer og hvítlauk og helltu varlega í kápu með skeið eða hreinum höndum. Smakkaðu með nokkrum grindum af svörtum pipar og klípa af mustarddufti og kasta aftur.
3. Bakið í ofþensluðum ofninum í 15 til 20 mínútur, hrærið eða hristið skálið stundum þannig að kjúklingarnir byrja að brúna á öllum hliðum. Fjarlægðu úr ofninum og látið standa í um það bil 5 mínútur, eða þar til það er kaldt nóg til að höndla. Njóttu!
Fljótandi kakarþrýstingur má geyma í kæli í 1 til 2 daga.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 280 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 398 mg |
| Kolvetni | 43 g |
| Mataræði | 9 g |
| Prótein | 14 g |