Þessi ferska kóreska hestasveit er oft þjónað við hliðina á grilluðum kjöti og sjávarréttum í kóreska veitingastöðum. Þú getur bætt því við salat umbúðir eða bara meðhöndlað það sem annað hliðarrétt eða salat.
Það sem þú þarft
- 4 scallions (skera í lengd í fínn ræmur)
- 2 tsk
- sesam olía
- 2 msk
- sykur
- 2 msk hrísgrjón
- 2 tsk Kochukaru (kóreska chili duft)
- Klemma af salti
Hvernig á að gera það
- Leggðu hráefni í mjög kalt vatn í 10 mínútur þannig að þeir fái góða marr.
- Hreinsaðu hestana.
- Sameina allar kryddjurtir með scallions.
- Smakkaðu með salti eftir smekk.
- Berið fram með grilluðum fiski, kjöti eða svínakjötum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 53 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 116 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 0 g |