Súkkulaði af hunangsneppi gefur þetta góða bragð. Það er eins og hefðbundin kjötsalaf, en í stað þess að setja glerung í tómatsósu / tómötum, býður Dijon-sætur sinnepurinn upp á toppinn. Og, eins og alltaf, gerir meatloaf góða vinstri fæðu. Notaðu vinstri til að gera renna.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 pund lean nautakjöt eða samsetning nautakjöt og kalkúnn
- 1/3 bolli af þurrum brauðmola, látlaus eða krydduð
- 2 egg
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 tsk hakkað þurrkuð laufkálf, eða minna ef brauð mola er kryddað
- 1/2 tsk kryddaður eða látlaus salt
- 1/4 tsk pipar
- 3 msk. Dijon-stíl sinnep
- 3 msk hunang
- 2 msk fínt hakkað grænn laukur
Hvernig á að gera það
1. Hitið ofninn í 350 °.
2. Sameina nautakjöti, brauð mola, lauk, basil, salt og pipar. Hrærið egg, blandið varlega en vel.
3. Mótaðu í brauð. Setjið brauð í bakpönnu.
4. Sameina hunang og sinnep, bursta helminginn af blöndunni á brauði.
5. Bakið við 350 ° í 30 mínútur.
6. Borðuðu með eftirminnandi hunangs- og sinnepablöndu í 30 til 45 mínútur lengur.
7. Fjarlægðu úr ofni og stökkva hakkað grænn lauk.
Fleiri Meatloaf Uppskriftir
Glerað Beikon-Wrapped Kjöt Loaf
Pizza Meatloaf
Tex-Mex Kjötflöt
Top Kjötflök Uppskriftir
Kjötfatafréttir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 272 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 128 mg |
| Natríum | 353 mg |
| Kolvetni | 15 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 28 g |