Cilantro og jalapeno papriku gefa þetta kjötlamb smá hita og fullt af frábærum bragði. Berið fram þetta góða kryddjurtakjöt með hrísgrjónum eða kartöflumúsum fyrir stórkostlegt fjölskyldumáltíð.
Það sem þú þarft
- 1 til 1 1/4 pund aukaklæddan nautakjöt
- 1/2 pund jörð svínakjöt
- 1 stórt egg
- 2/3 bolli tómatsósu, skipt
- 1 tsk chili duft
- 1 skítugur teskeið salt
- þjóta pipar
- 2 msk fínt hakkað cilantro
- 1 klofnaði hvítlaukur,
- brotinn og fínt hakkað
- 1/2 bolli fínt hakkað rauðlauk
- 1/4 bolli fínt hakkað papriku
- 1 til 2 matskeiðar hakkað jalapenó pipar
Hvernig á að gera það
- Sameina nautakjöt, svínakjöt, egg, 1/3 bolli tómatsósu, chili duft, salt, pipar, cilantro, hvítlauk, laukur, papriku og jalapenó pipar.
- Blandið til að blanda vel saman. Pakkaðu í 9x5x3 tommu brauðpönnu.
- Bakið við 350 ° í 1 klukkustund.
- Dreifðu eftir 1/3 bolli tómatsósu yfir toppinn og haltu áfram að elda í 15 til 20 mínútur lengur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 410 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 259 mg |
| Natríum | 805 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 42 g |