Þessir heitt og kalt appetizers hafa fjögur sameiginlegt:
- Þeir eru grísku uppáhöld,
- þeir eru ljúffengir,
- prep tími er 15 mínútur eða minna, og
- (ef heitt) sameina prep / elda tími er 30 mínútur eða minna.
01 af 10
A sneið af feta
Westend61 / Getty Images Þetta er fullkominn gríska snerta við hvaða borð, hvort sem þú ert að þjóna forréttum eða fullri máltíð. Heildarframreiðsla / eldunartími: 2 mínútur
02 af 10
Rafhlaða-steikt kúrbít StripsSteve Cohen / Getty Images Þessi steiktu kúrbít er ljúffengur! Soda vatn í batter gerir þá delightfully Airy og crunchy. Samtals elda / undirbúningur tími: 25 mínútur.
03 af 10
Dakos: Ruskar með tómötum og ostiFabio Bianchini / Getty Images Næstum of fljótleg og auðveld að vera kölluð "uppskrift" er dakos undirskriftarrétt á gríska eyjunni Krít og er uppáhalds með drykki - frá bjór til raki til vín. Nei rusks? Prófaðu það með grilluðum brauði . Samtals prep / elda tími: 5 mínútur.
04 af 10
Olive Tapenade (dreifður)Jeangill / Getty Images A fljótur blender uppskrift gert með svörtum eða grænum grískum ólífum, þetta tapenade færir tart bragð við val á appetizers. Samtals prep / elda tími: 15 mínútur.
05 af 10
Brennt gríska osturDanita Delimont / Getty Images Sérhver appetizer val þarf heitt, gooey ostur viðbót - að minnsta kosti í Grikklandi, og hér er klassískt. Samtals prep / elda tími: 20 mínútur.
06 af 10
Heitt pipar osti DipJim Stanfield Notaðu væga og heita papriku eftir því sem þú vilt að bæta við hita við forréttina þína. Samtals prep / elda tími: 15 mínútur.
07 af 10
Saganki: Fried Greek OsturSteven Depolo / Flickr / CC By 2.0 Við elskum osta okkar og þetta fat er ein frægasta í Grikklandi. Ef þú ert hugrakkur skaltu bæta við 2 matskeiðar af brandy og flambé það rétt áður en þú byrjar. Samtals prep / elda tími: 25 mínútur.
08 af 10
Spicy fyllt papriku með fetaostiN. Gaifyllia Hvítt papriku Bulls (langur, ljós grænn, mildur) er fyllt með blöndu af fetaosti og fínt hakkað heitum papriku, síðan steikt eða grillað. Þetta er fljótlegt og auðvelt uppskrift að gera og ljúffengur appetizer eða meze fyrir skemmtilega frí. Samtals prep / elda tími: 30 mínútur
09 af 10
Tzatziki: Jógúrt, Gúrku og Hvítlaukur Dip eða SpreadAlexandra Grablewski / Getty Images The heilbrigður-þekktur af gríska appetizers , tzatziki er frábært sem dýfa með Pita brauði , ferskum grænmeti eða kex, eða bara borðað til að fylgja öðrum matvælum. Samtals prep / elda tími: 15 mínútur.
10 af 10
Gríska soðnar rækjur með Latholemono
Nicholas Eveleigh / Getty Images Klassískt latholemono sósa (þeyttum í smáatriðum) gefur soðnum rækjum ósvikinn grísk snerta - og stórkostleg smekk. Ef þú byrjar á rækju sem þegar hefur verið soðið: Samtals tilbúinn / eldaður tími: 10 mínútur. Ef ekki, kemur heildartíminn í 30 mínútur (þ.mt 5 mínútur að sjóða).