Hvernig á að elda Blómkál Guide með Uppskriftir

Mér líkar við blómkál svo mikið að ég snakkar oft á því látlaus og hrár. Marr marr marr. Flestir, sem ég hef lært, kjósa þessa sterklega bragðbætt krossfiskur grænmeti, að minnsta kosti nokkuð soðin. Sanngjarnt. Mér líkar það undirbúið fullt af mismunandi vegu. Finndu góðar leiðir til að elda blómkál neðan.

Fyrir þá sem vilja enn meira blómkál, sjáðu allt um Blómkál og Uppáhalds Blómkáluppskriftir Lesandans.

• 01 af 07

  Baka það

  Blómkál tekur nokkuð vel við bakstur, sem, við skulum vera heiðarlegur, ber sláandi líkingu við steiktu (sjá hér að neðan). Böku blómkál í blómkál Gratin getur verið eins einfalt og að klára blómin með smá osti og / eða brauðmúrum eða þú getur unnið í kryddjurtum eða sósum til að gera meira af grænmeti grænmetis.

  Ég hef einnig verið þekktur fyrir að dýfa blómkálablóm í kryddjurtum hveitikjöt áður en þau eru bökuð og búið til ljós blómkál Pakora .

• 02 af 07

  Fry það

  Brauð og steikt blómkál eru reyndar bragðgóður. Ég hef tilhneigingu til að halda hlutum á heilbrigðari hliðinni, þó með því að sameina fínt hakkað steikt blómkál með eggi, hveiti og salti til að búa til fritters sem ég get síðan pönnuð. Sjáðu hvernig á að gera þau með þessari blómkálfrykkjubakka .

• 03 af 07

  Mash Það

  Með því að taka gaffli í vel hitaðan blómkál snýst þetta skarpa cruciferous sýnishorn inn í systkini stóran systurs af tiltölulega háum hveiti kartöflumúsum. Sjáðu hvernig á að gera Mashed Blómkál fyrir frekari upplýsingar.

• 04 af 07

  Roast It

  Ég hef meira en eitt tækifæri borðað heilan höfuð af brennt blómkál. Kasta blómunum með smá olíu og salti, haltu þeim í heitum ofni og baka, kasta þeim í kringum nokkrum sinnum á leiðinni þar til þau eru mjúk og brún. Stundum bætir ég aðeins meira bragði við, eins og með þessa hvítlaukspermu, brenndu blómkál eða þennan kryddaða brenndu blómkál .

• 05 af 07

  Súpa það

  Blómkál addur ríkur áferð til puréed súpur. Ef þú elskar blómkál, er súpur súkkulaði súkkulaðissúpa náttúruleg uppáhalds. Viltu meiri spark? Prófaðu þetta Curried Blómkálssúpa í staðinn.

• 06 af 07

  Gufa það

  Það er meira en ein leið til að gufa blómkál . Ég get hugsað um þrjá rétt ofan á höfuðið: í pönnu, í gufuskörfu og í örbylgjuofni. Sjá upplýsingar um allar þrjár stíll á Hvernig á að gufa blómkál .

  Þegar það er gufað ertu líklega að fara að klæða hana upp á einhvern hátt. Smjör, salt og pipar eru auðvelt; osti sósa er klassískt; eða reyndu að nota pestó eða myntu fyrir eitthvað svolítið öðruvísi.

• 07 af 07

  Hrærið það

  Eins og í "hrærið það inn." Með því að skipta blómkál í smá litla blóm, verður þetta risastórir grænmeti eitthvað sem kokkar upp miklu hraðar og bætir áferð og bragði við diskar. Prófaðu Blómkál Pasta eða Blómkál Risotto til að sjá hvernig það virkar.