Efst í Mið-Austurlöndum Uppskriftir fyrir byrjendur

Við verðum öll að skríða áður en við gengum - það er sama meginreglan í matreiðslu. Þessar uppskriftir eru einfaldar, enn ljúffengar og gefa þér kynningu á matreiðslu í Mið-Austurlöndum. The bragð er að skemmta sér, gera tilraunir og ekki vera erfitt með þig ef þú færð það ekki rétt í fyrsta sinn. Jafnvel bestu matreiðslumenn hafa slæmt elda dag hér og þar.

• 01 af 10

  Shish Taouk - Kjúklingur Kebobs

  Kjúklingur kebobs eru næstum pottþéttur. Kaupa kjúklinginn sem er þegar hakkað í kjötdeildinni í matvörubúðinni til að spara tíma eða biðja slátruna að gera það. Ef þú bætir grænmeti, það tekur mjög lítið átak. Setjið allt á skewer, grillið það eða broilið og þú hafir nokkrar góðar kjúklingabakkar!

• 02 af 10

  Falafel

  Ekki láta uppáhalds falafel þinn hætta að blekkja þig - það er mjög auðvelt að gera. Með þessari uppskrift mun það koma út enn betra! Kasta því í pita með nokkrum salati, lauk og tahini og kallaðu það hádegismat!

• 03 af 10

  Kofta

  Bakið því í ofninum eða grillaðu það í sumar, kofta er svo frábært val fyrir hamborgara eða pylsur .

• 04 af 10

  Hummus

  Þessi frábær-þægilegur Mið-Austurlöndum uppáhald er hið fullkomna snarl eða appetizer. Berið fram með nokkrum ristuðu píta wedges og njóttu!

• 05 af 10

  Ghoraibi - Smjörkökur

  Þessar kökur eru svo góðar og mjög auðvelt að gera. Deigið frýs vel líka til að gera síðar.

• 06 af 10

  Pita Brauð

  Þú getur búið til eigin pita þinn ! Það getur tekið smá stund að láta deigið rísa upp, en þegar þú færð grunnatriðin, þá er eigin pita brauð eins auðvelt og baka (miklu auðveldara, reyndar)!

• 07 af 10

  Tyrkneska kaffi

  Tyrkneska kaffi er fullkomið þegar þú vilt kaffi, en ekki venjuleg blanda. Þó að það sé ekki tilbúið með venjulegu kaffivél, þá mun þessi tegund af kaffi gleðjast á smekk þínum!

• 08 af 10

  Líbanon Rice

  Leiðin að Lebanese hrísgrjón er unnin er mjög einstök. Það er mjög svipað Vestur pakkað hrísgrjónarrétt "Rice-a-Roni", en án kryddi.

• 09 af 10

  Lamb Burgers

  Þetta eru bara eins og hamborgarar, en með sparka. Lamb er mjög auðvelt að elda með og mér líkar mjög við bragðið af þessum hamborgum. Kryddin koma í raun út besta í kjöti og öfugt.

• 10 af 10

  Fasulia - Grænn baunur og nautakjöt

  Fasulia kemst mjög vel á staðnum á köldum vetardögum . Kryddin sem notuð eru eru viðbót við græna baunina og kjötið sem notað er. Þú getur notað stew nautakjöt eða lamb í þessari uppskrift, annað hvort er gott. Ég vil frekar nota nautakjöt vegna þess að það gerir það auðveldara og minna tímafrekt ef þú kaupir það þegar hakkað í kjörbúðinni.