Top Thai Seafood Uppskriftir
Prófaðu nokkrar af þessum frábæru uppskriftir úr sjávarafurðum frá Thai eldhúsinu. Fáir matargerðir undirbúa viðkvæma skelfisk og taílenska, og þessar uppskriftir eru einnig nógu einföld til að gera fyrir daglegu mataræði. Þau eru líka falleg og dásamleg-bragð - fullkomin fyrir að þjóna fyrirtækinu. Njóttu!
01 af 19
Mussels í Thai KókoshnetusósuAnnick Vanderschelden ljósmyndun / Getty Images Þessi uppskriftir í Thai mussel gera ótrúlega fyrirrétt, eða bæta við salati og njóta sem aðalrétt. Ferskir kræklingar eru gufaðir í hvítvíni og síðan smátt lagað í basil og kókosósu. Skolan er lokið með streyma af ferskum rauðum chilies, kóríander, og meira basilíkum fyrir sönn sjávarfangsmeðferð.
02 af 19
Fallegt Thai Rækja Curry með AnanasRoulier / Turiot / Getty Images Þetta kínverska Curry Curry er ekki minna en frábær! The curry sósa uppskrift er auðvelt að gera - bara hrærið saman með nokkrum grunn innihaldsefnum, eða blanda þeim í mat örgjörva, chopper eða blender. Fallegt borðkrók til að þjóna gestum, eða sem daglegt sjávarfangsmat.
03 af 19
Fillet af fiski bakað í banani blaða (eða filmu)John Hay / Getty Images Þú munt elska þetta öfgafullt og yndislegt bragðgóður Thai bakaðri fisk. Látið í ilmandi kókoshnetusósu, þá er flökið pakkað í banani laufum (OR tini filmu / perkament pappír) og bakað í ofninum. Kókos hrísgrjón gerir frábæra valfrjálsan undirbúning eða þjóna með lágu hrísgrjónum eða kartöflum. Næstum allar tegundir af fiski munu virka í þessari uppskrift, þar með talið lax, rautt snapper, þorskur, tilapia, sóla osfrv.). Auðvelt og heilbrigt fiskuppskrift sem er líka gaman að gera og bragðið er sannarlega sælkera.
04 af 19
Krabbi í Thai Tomato-Chili sósuNorman Hollands / Getty Images Ef þú hefur gaman af skelfiski, þá ertu að fara að elska þessa taílenska uppskrift að krabbi, sem er gerð með ríkt tómat-chili sósu. The bragðgóður sósa giftist vel með útboði krabba kjötsins. Annaðhvort er hægt að nota frystan eða ferskan krabba (í skelinni) - Krabba eða snjókrabba eru bæði ljúffengir. Þetta fat er svo gott, það mun láta þig þrá meira.
05 af 19
Pan-seared hörpuskel í Thai sósuAristotoo / Getty Images Þetta kammuspjöl uppskrift mun kenna þér allt sem þú þarft að vita til að elda frábær pönnukökur með pönnu. Mjög sælkera, þetta fat er furðu auðvelt að gera - elda tíminn er bókstaflega 10 mínútur! Og niðurstöðurnar? Ef þú vilt sjávarfang, verður þú að verða ástfanginn af þessum brjóstskrúbbum sem bráðnar í munninum.
06 af 19
Sérstök Thai appelsínusósu súpuJoff Lee / Getty Images Þessi frábæra súpa er svipuð heitum og sýrðum súpu, þó að mér líkist það betra! Í taílensku er það þekkt sem "Geng Som Pla", fornu fat úr Central Plains svæðinu í Tælandi. Það er eldfimt heitt súpa með bæði sýrðum og sætum tónum sem skapa líflegan samsetningu, sérstaklega þegar þú ert paraður við val þitt á fiski og / eða sjávarfangi. Gerir fallegan appetizer eða aðalrétt.
07 af 19
Thai Crab CakesCarole Tuff / Getty Images Þessi uppskrift í Thai Crab Cake skapar dásamlega skörp-á-utan og raka-á-inni krabbi kökur. Panko (Japanska brauð mola) er auðvelt að finna þessa dagana í flestum matvöruverslunum, eða sjá uppskriftina fyrir glútenlausa útgáfu.
08 af 19
Classic Thai Fish CakesFoodcollection RF / Getty Images Taílenska fiskakökur eru algengar götuleiðir í Tælandi og eru mjög bragðgóður miðað við flestar Vesturfiskakakauppskriftir. Þeir eru ekki slasaður, sem ég kemst að gerir ráð fyrir að ferskt bragð af fiski, kryddi og kryddjurtum komi í gegnum. Þetta þýðir líka að þeir eru auðveldari og fljótari að gera. Njóttu!
09 af 19
Mussels í Easy Coconut Curry SauceCarole Tuff / Getty Images Þessir taílenska kræklingarnir gera fallegt kvöldmat í sælkerastíl og þau eru auðvelt að gera líka! Karry sósa er búið til rétt í pönnu, þannig að þú þarft ekki að trufla með karrýma eða jafnvel matvælavinnslu. Ef blúsin þín eru nú þegar hreinn og tilbúinn til að fara, getur þetta fat bókstaflega verið á borðinu þínu á nokkrum mínútum.
10 af 19
Thai Seafood CurryTheCrimsonMonkey / Getty Images Ef þú notir sjávarafurðir, munt þú elska þetta ljúffenga karrý. Uppskriftin byrjar með heilbrigt heimabakað, frekar tart karríssósu sem giftist fallega með fiski og sjávarfangi. Notaðu þitt eigið úrval af sjávarafurðum og bættu síðan við nærandi grænmeti auk plástra af ananas fyrir heilbrigt, einnar pottur, ánægjulega ánægju sem mun vekja hrifningu af vinum þínum og fjölskyldu.
11 af 19
Thai Hvítlaukur Rækja (Quick & Easy!)Gary Yeowell / Getty Images Íburðarmikil rækjuð rækju er auðvelt að hræra í tómatasósu, hvítlauksósu - og það tekur aðeins 15 mínútur að gera! Salty-sweet, garlicky, og smá kryddaður, það er hið fullkomna fat til að þjóna hvaða nótt vikunnar. Einnig falleg nóg til að þjóna í partý sem fyrirrétt eða fingur matur (sjá þjónar ábendingar hér að neðan). Gætir gott með hrísgrjónum eða crusty franska brauð. Jafnvel börnin þín munu fara villt fyrir þessar rækjur (bara draga úr chili innihaldinu).
12 af 19
Kammuspjöld í Thai Red Curry SauceStock Food / Getty Images Þetta Thai uppskrift fyrir kammuspellum er ilmandi, notalegt kryddað og safaríkur. Kammuspjöld eru merktar og hrærið í rauðum karrýjum sem einnig veitir djúpstæðan sósu (eða þú getur þjónað þessum kammuslum "fljótandi" amidst rauðu karrýnum). Frábær fyrir skemmtilegt eða einfaldlega sem daglegur skemmtun.
13 af 19
Kókoshnetur Ræktun ThaiJohn Montana / Getty Images Ímyndaðu þér að bíta í succulent djúpsteikt rækju sem er þakið í léttu tempura-eins og smjöri bragðbætt með smekk kókos - scrumptious! Þetta kókoshneta rækjuuppskrift er frábært að þjóna sem smáréttir, tapasplata eða veislafæði.
14 af 19
Thai-kaka fiskakökurGusto Images / Getty Images Þessar yummy fiskakökur eru kross á milli hefðbundinna Thai-kökur og breidd fjölbreytni sem við höfum öll komið að þekkja og elska. Þar sem ég njóti þessara tegunda, þá hefur ég búið til uppskrift af fiskaköku sem er nærri því sem þú gætir fundið hjá einum af norður-amerískum veitingastöðum okkar (fyrir klassískum Thai-kökum, sjá hér að neðan). Það lögun a sprø batter með bráð-í-munn fiskur fylla - einfaldlega guðlegt!
15 af 19
Hræra-steikt Lemon Lime RækjaBoblin / Getty Images Þessi taílenska rækjuuppskrift inniheldur bæði sítrónu og lime bragði fyrir fullkominn rækjuborð. Og ólíkt flestum rækjuuppskriftir inniheldur það ekki mikið af kremi eða smjöri. Kókosmjólk er notuð í staðinn, sem þýðir að þetta fat er léttari en samt frábærlega ríkur í bragði.
16 af 19
Grillað hvítlaukur rækju (í skelinni)ShyMan / Getty Images Þessi grillaða hvítlaukur rækjur er mjög ljúffengur, auk þess að vera einfalt að gera. Jumbo eða stórar rækjur eru grillaðar annaðhvort í skeljum þeirra eða með skeljum fjarlægðar. Þeir eru merktar í mjög fljótlegan og þægilegan hvítlaus sósu, þá grilluð að fullkomnun (aðeins 5-8 mínútur).
17 af 19
Thai Mussels í Lemongrass White Wine Sauce (með ferskum Thai kryddjurtum)Eugene Mymrin / Getty Images Þetta ilmandi musseluppskrift gerir frábæra forrétt eða aðal entree til að þjóna gestum, eða það mjög sérstakt-einhver í lífi þínu. Taílenska kryddjurtir og krydd, eins og sítróna gras, lime lauf, ferskt kóríander og basil, búa til undursamleg seyði sem giftist fullkomlega með smekk kræklinganna án þess að yfirvinna þau. Gourmet-ljúffengur!
18 af 19
Chili-Hvítlaukur Rækja (Easy Oven Uppskrift)Eugene Mymrin / Getty Images Þetta sterka rækjuuppskrift verður í högg með vinum þínum og fjölskyldu, og það er tilbúið á innan við 30 mínútum! Inniheldur framúrskarandi ábendingar fyrir aðila.
19 af 19
Fallegt Grillaður hörpuskelJonathan Lovekin / Getty Images Prófaðu þetta Thai uppskrift að grilluðum kammuspellum. Annaðhvort ferskt mangó eða ferskjur eru jafn ljúffengur eftir því hvað er ferskt og í boði þar sem þú býrð. Annaðhvort er hægt að nota sjóskammta eða stærri skeiðskrautar í þessari uppskrift. Einfalt að gera, og Gourmet gleði að borða!