01 af 04
Hvað er hefðbundin bresk jóladagur?
Sam Edwards / OJO Myndir / Getty Images Hvað er hefðbundin breska jólamatinn?
Klassískt jóladagur er hápunktur hátíðahöldanna, tími til að safna fjölskyldu eða vinum saman og njóta þess besta af breska framleiðendum. Litla hefur breyst um aldir, og allt kvöldmatið er djúpt í arfleifð og hefð.
Breskir sitja í kringum þreytandi pappírshattar frá jólasveppum með kjánalegum brandara og klæddum gjöfum og margir halda áfram að hlusta á drottninguna og engin jól er lokið án dagbókarbakka, skál af hnetum og appelsínum - fyrstu tveir eru sjaldan etið en eru hluti af hefðunum engu að síður.
Matur er lykilhluti dagsins, og hér finnur þú 35 af öllum klassískum uppskriftir fyrir réttina sem borið er á daginn eða vistuð fyrir Boxing Day.
02 af 04
Ræsir fyrir jóladaginn
William Shaw -Getty Jólabarar
Jólamatinn er stæltur þannig að byrjaðu ef þú velur að hafa þá, ætti að vera létt og auðvelt, eingöngu í teaser fyrir matinn sem á að koma.
Skógur reyktur lax- og dillasósa er uppáhalds og hægt að bera fram einfaldlega og fljótt án þess að bæta við matreiðslu sem þarf til að borða kvöldmat á borðið.
Aðrir diskar verða rekkjakelta, alltaf uppáhalds þar sem það er létt fat og hægt er að gera nokkrar klukkustundir fyrirfram. Jafnvel auðveldara að undirbúa og gera í för með sér er létt súpa, og dæmigerður sérstakur hátíðarsúpa er klassískt leek og kartöflur .
03 af 04
Breska jólakennslan
Mynd © Getty Images Það er alltaf steikt fyrir breska jólamatinn. Oftast er það nú kalkúnn, en venjulega var það venjulega gæs, þó að einhverju af þessum 8 steinum fyrir jóladvöl eru velkomnir. Þegar steikt er komið á þá kemur fylgikvilla. Þar sem þetta er mikilvægasti máltíð ársins, því meira er miskunn og gnægð mikilvægt í þessari hátíð.
Við hliðina á kjöti verða alltaf svín í teppi aka pylsur umbúðir í beikon. Og með grænmeti býst við bæði steikt og rjóma kartöflur . Aðrir munu fela í sér steiktaparsnips , smjörkál Spíra með kastaníuhnetum og súrsuðu Braised Red Cabbage . Til að ljúka þessu útdrætti þá búast við að sjá bæði Brauð og Cranberry sósu og mest af öllu, ekki gleyma sósu.
Ein endanleg athugasemd um aðalréttina fer eftir því hvar þú býrð í Bretlandi - Yorkshire Puddings . Í norðri eru þær vinsælar allt árið um kring svo oft verður ekki borið fram, en í suðri eru Yorkshire puddingar alltaf þjónað. Hvort sem þú ert eða ekki er undir þér komið, það er engin harður eða fljótur regla.
04 af 04
Eftirréttir fyrir jóladaginn
Enska Trifle. Rob White - Getty Engar breska jólin eru ljúka án hefðbundins jólapudding, borinn fram með ýmsum ljúffengum sósum meðfram. Hins vegar, ef þú vilt léttari eftirrétt - eða ímynda sér meira en einn, þá er það jól - hér eru 8 aðrar jólapúður sem eru bara fullkomnar til að halda hátíðinni þinni.
Ekki vera hræddur við að gera auka puddings, það er líka Boxing Day að koma til móts við. Þessar 5 kökur til jóla og hnefaleikadags geta einnig tvöfaldast fyrir bæði aðal kvöldmat eða kvöldverð síðar á daginn.