01 af 11
Top Spænska Tapas Uppskriftir
Mun högg / Getty Tapas hafa náð vinsældum um allan heim. Á Spáni eru þau einfaldlega hluti af lífi. Tapas, Forréttir Spánar eru borðar hvenær sem er - dag eða nótt. Setjið nokkrar af þessum litlum diskum saman og þeir geta gert máltíð á eigin spýtur. Að fara út að borða tapas er svo stór hluti af menningu að það er jafnvel sögn "tapear" sem þýðir "að borða tapas." Hér eru 10 uppáhalds tapas uppskriftir sem þú getur búið til heima hjá þér.
02 af 11
Spænska Patatas Bravas
Spænska Patatas Bravas er einn af klassískustu spænsku tapasréttum. Sagan er sú að hún var fundin upp á bar sem heitir Las Bravas í Madríd og þú finnur afbrigði um allt landið. Bravas sósa ætti að vera svolítið sterkur, og þessi útgáfa fær spark frá Tabasco.
03 af 11
Spænska eggjakaka - Tortilla Espanola
Barir og kaffihús í Spáni þjóna þessum kartöflum og eggjum eins og tapa , en það er oft þjónað sem léttan kvöldmat á spænskum heimilum. Tortilla Espanola er einnig færanleg, og margir snúa því í samloku með því að setja stykki á milli tveggja stykki af baguette.
04 af 11
Spænsku Croquettes (Croquetas de Jamón)
Croquetas de Jamón er hefta spænsku tapas sögunnar. Þú getur búið þau heima með spænsku læknaðu skinku . Njóttu þeirra sem hádegismat eða með glasi af bjór eða víni eins og á Spáni. Hægt er að gera deigið fram á við og frysta það eða frysta krókurnar sjálfir til að halda þeim vel þegar þú ert tilbúin fyrir snakk.
05 af 11
Empanadillas Gallegas - Little Galician Velta
Empanadillas Gallegas , tegund af kjöti eða túnfiskafyllt veltu, er vinsælasta fatið frá Galicíu. Venjulegir empanadas eru stórar og kringlóttar og skera í sundur til að þjóna. Hér munum við gera einstaka tapas-stór útgáfur sem kallast empanadillas .
06 af 11
Almejas og Salsa Verde
Baskneska matargerðin nýtur góðs af ferskum sjávarafurðum meðfram norðurströnd Spánar. Þessi samloka í steinselju græn sósu, eða Almejas en Salsa Verde á spænsku, er dæmigerður Basque tapa . Njóttu þess með Basque Txakoli hvítvíni.
07 af 11
Gambas al Ajillo
Þessar hvítlaukur rækjur eru einn af vinsælasta tapas á öllum Spáni. Þú munt vilja mikið af hvítlauk, frábært spænsku ólífuolíu, þurrkað cayenne pipar, spænsku paprika og skvetta af brandy til að gera það með ferskum rækjum.
08 af 11
Galískur stíll Grilled Octopus (Pulpo Gallego)
Þessi tapa er mjög einfalt og er framreiddur um allan Spáni. Skífur af grilluðum kolkrabba eru bornir með soðnum kartöflum, ólífuolíu og sætum spænskum paprika. Það er venjulega sett á fati með tannstönglar fyrir þig að spjótast og njóttu með bjór eða vín.
09 af 11
Pimientos Rellenos de Atun
Þetta tapa er frábært fat fyrir sumarið þar sem ekki þarf að elda. Blandið túnfiski með smá grænum lauk og ólífum, þá efni í steiktum rauðum paprikum.
10 af 11
Banderillas
Þessi einfalda tapa fær nafn sitt úr húðuðum píla sem notuð er við nautgripi. Þú þarft ekki að elda neitt. Þess í stað notarðu listræna hæfileika þína til að búa til litríka skewer af innihaldsefnum.
11 af 11
Ham, ostur og Chorizo appetizer
Allir munu njóta þessa klassíska tapa . Skerið jamónið er myndlist í spænsku tapasbarum. Njóttu Manchego ostur og chorizo með pönnukökum.