Hvernig á að undirbúa þig og eldhúsið þitt til að borða Raw Foods
Ertu að spá í hvernig á að fara úr hráefni? Hver er fyrsta skrefið í að taka upp hráan veganækt? Hvort sem þú ert að gefa hráefni í viku eða ævi, styrkja þig með hráefnum eldhúsbúnaðinum , menntun og matvæli sem þú þarft að finna ánægð, mun halda þér frá því að hverfa aftur í eldaða og unnar matvæli. Eins og með allt nýtt, tekur það smá viðbótartíma í fyrstu. Þú hefur nýjar aðferðir, nýtt efni, nýtt lingo, kannski jafnvel nokkrar nýjar græjur. Fljótlega verður það allt annað.
Flestir hrár matvælafræðingar segja að stærsta hindranir séu skortur á tiltækum hráan veganaval í veitingastöðum og félagslegum þrýstingi. Með því að styrkja eldhúsið þitt (eins og heilbrigður eins og leysa þín) verður þú mörg skref á undan leiknum þegar þú byrjar með hráefni.
Hér eru nokkrar ábendingar til að hjálpa þér að byrja á nýjum hráan veganumferð þinni.
01 af 07
Geymðu Pantry með Raw Vegan Essentials
Rauðrót salat. Sarsmis / Getty Images Hvað getur verið mikilvægara þegar þú byrjar með nýju hráan veganæðis en einfaldlega að hafa nóg af mat í kringum? Þar sem þú ert að fara að búa til fullt af mat heima núna þarftu að gera sérstaka ferð á markaðnum til að birta búðina þína með öllum skemmtilegum nýjum innihaldsefnum lífs þíns. Skoðaðu nýju hrár uppskriftabækurnar þínar fyrir öll þessi spennandi ný orð eins og nama shoyu , wakame og agave nektar . Með tímanum getur þú byggt upp safn af kryddi, hnetum og fræjum. Þetta eru fjárfestingar í nýjum hráefnum lífsstíl sem mun uppskera þér margar umbætur og stýra þér frá gremju tilfinningarinnar, eins og það er "ekkert að borða" þegar nýtt er að hráefni. Vertu viss um að kaupa smá hrár kakó !
02 af 07
Prófaðu nóg af heilbrigt og skemmtilegt, hráan veganuppskriftir!Hrátt vegan salat umbúðir mynd af Dana Hoff / Getty Images Þegar þú ákveður að byrja að borða meira hráan vegan matvæli skaltu vertu viss um að þú ákveður einnig að hafa gaman meðan þú gerir það! Hér er nóg af fallegum hráefni veganuppskriftir með myndum til að prófa, eða flettu í gegnum nokkrar einfaldar, hrár vegan súpur uppskriftir , skapandi grænn smoothie hugmyndir, og vertu viss um að spara smá tíma til að prófa nokkrar af þessum hráu vegan súkkulaði uppskriftir og fleira hráan vegan eftirrétti .
03 af 07
Undirbúa mat áður en þú lifir
Kimchi. 4kodiak / Getty Images Fáðu þér byrjað með því að undirbúa mat fyrirfram áður en þú kafa inn alveg. Hafa nokkrar góðar hrár maturjóðir í kringum eins og hörakökur , hrár granola eða þurrkaðir ávextir geta verið lífvörður þegar þú þarft eitthvað til að halda þér yfir. Hoppa í ræktun með nokkrum cashew osti, kim chi eða sauerkraut . Að hafa einn eða tvo hráa matreiðslur í kringum er alltaf gott. Þú getur bætt þeim við salöt, notað þau sem dýfa fyrir fersku grænmeti eða sem útbreiðslu fyrir hráefni eða hráan veganapizza . Augljóslega, með því að hafa nokkrar hráefni af vegamaturum á matvælum er einn af bestu og því miður auðveldustu leiðin til að halda hrárri bátnum þínum á floti þegar þú ert enn ný á hráefni.
04 af 07
Máltíð áætlanagerð og þolandi skipti
Þegar byrjað er að nota hráan matvæli, gerðu mataráætlun, jafnvel þótt þú fylgir því aðeins með því, getur þú létta nokkuð af daglegum þrýstingi sem getur fylgst með nýju mataræði og lífsstíl. Það sparar þér tíma á markaðnum og tíma sem stendur í kringum eldhúsið og veltir fyrir því hvað þú ert í skapi fyrir. Meðal mikilvægustu blæbrigði til að skipuleggja eru nýjar staðgöngur fyrir snakk og skemmtun sem er stráð allan daginn. Hvort sem það er kaffihlé, afmæliskökur, miðnætursnakkur eða dagur á ströndinni, viltu ekki finna þig í aðstæðum þar sem allir eru með smá góða skemmtun nema þú! Svo áætlun á undan og fella inn nokkrar af uppáhalds smábökunum þínum í eldhúsáætlunina.
05 af 07
Lærðu sjálfan þig og aðra
Hero Images / Getty Images. Þó að vitund um hráan veganæðið sé ört vaxandi, þá eru enn margir sem hafa aldrei heyrt um það áður. Lærðu eins mikið og þú getur um hráan vegan mataræði . Undirbúa þig til að svara nokkrum spurningum um næringu, þar sem þú færð hráan veganprótín og það sem þú borðar í kvöldmat. Það kann jafnvel að vera þegar þú telur að þú verðir að verja val þitt. Having allur réttur upplýsingar á tilbúinn mun leiða þig í gegnum dagana þína þegar þú velur máltíðir þínar og það mun breytast varanlega hvernig þú lítur á mat.
06 af 07
Búðu til sterkt stoðkerfi
Dougal Waters / Getty Images Gott sterkt stuðningskerfi er nauðsynlegt fyrir alla sem eru nýttir að borða fullkomlega hráan veganæðis. Þar sem þú getur ekki alltaf fundið staðbundna hóp hrár matvælafyrirtækja, það er svo gott að við höfum internetið. Það er auðveldara á hverjum degi að tengjast öðrum hráum matvælafélögum og samfélögum og veita samtímis stuðning og staðfestingu á sama hátt. Ef þú getur tekið þátt eða búið til staðarnet, eða jafnvel aðgang að hrár veitingastöðum, munt þú finna ávinninginn af styrk í tölum. Furðu, flestir menn munu ekki einu sinni taka eftir því sem þú ert að borða, eða ekki að borða, nema þú bendir á það. Þú getur fundið það auðveldast í upphafi að halda vali þínu einka þar til þú hefur lítið stöðugleika á hráefnum þínum.
07 af 07
Haltu augunum á verðlaunin
Hvort markmiðið með hollt mataræði val þitt er þyngdartap, batnað heilsu og hæfni eða léttir á bráðri stöðu, þar sem athygli þín er lögð áhersla á niðurstöðurnar hvetur þig stöðugt til að halda áfram. Hengdu myndir, myndir eða hvetjandi orð í kæli, í eldhúsinu þínu, baðherbergi eða svefnherbergi. Sjónræn stjórnir eru öll reiði þessa dagana. Reyndu að gera einn fyllt með myndum af safaríkum, safaríkum, hrár ávöxtum, lifandi grænmeti, gróft grænmeti, fólki með skær bros og glóandi húð og hvetjandi vitna frá öðrum hrár matvörum eða orðstírum. Taktu smá stund á hverjum degi til að ímynda þér að hafa náð markmiðum þínum og tilfinning fyllt af orku, styrk og hugarró. Það er aðeins spurning um tíma!