Prófaðu þessar vinsælustu uppskriftir frá Kantóna-stíl í kvöld

Cantonese matargerð er talin vera besta svæðisins í Kína. Hér eru vinsælir kantínverskur veitingastaðir uppskriftir og heimabakaðar réttir.

• 01 af 10

  Nautakjöt með ostasósu

  Klassískt Cantonese fat - snjór baunir og gulrætur eru soðnar með nautakjöt í oster-bragðbætt sósu. Oyster sósa eykur náttúrulega bragðið af nautakjöti.

• 02 af 10

  Broccoli Með Oyster sósu

  Þessi uppskrift kallar á kínverska spergilkál ( Gai Lan ), sem hefur einstakt bittersweet bragð sem sameinar fallega með oster sósu. Ef það er ekki í boði, ekki hafa áhyggjur - uppskriftin virkar einnig vel með venjulegum spergilkálum eða kínverskum grænum eins og bok choy.

• 03 af 10

  Grillað Honey Hvítlaukur Spareribs

  Cantonese spareribs eru heimsfrægir. Í þessari uppskrift er rifin marinin í sætri og sterkan samsetningu af hunangi, hoisin sósu , ostrusósu, sojasósu og mulið hvítlauk og síðan gljáðum með hunangi við bakstur.

• 04 af 10

  Nautakjöt með tómötum

  Klassískt Cantonese heimabakað fat - tómatar eru soðnar með nautakjöti sem hefur verið merkt í ostrusósu. A hluti af sykri hjálpar jafnvægi örlítið súr smekk tómatanna.

• 05 af 10

  Nautakjöt og papriku í Black Bean Sauce

  Annað dæmi um Cantonese heima-elda - nautakjöt og sætar papriku eru soðnar í bragðmiklar svarta baunsósu. Fullkomið sem aðalrétt eða hluti af fjölréttar máltíð.

• 06 af 10

  Sætur og súr svínakjöt, veitingastaður stíl

  Hér er vinsæll veitingastaðurréttur með svínakjöti, djúpsteiktur tvisvar til viðbótar crispiness og húðaður með tangy súrsósu sósu með ananas safa og tómatsósu.

• 07 af 10

  Salt og pipar rækjur (Salt og pipar rækjur)

  Þetta fat gerir frábæra matarlyst eða aðalrétt. Djúpsteiktar rækjuskeljar snúa yndislegu appelsínugulum lit og hafa crunchy áferð, en sterkan krydd bætir auka bragð. Leyfi skeljar á vernar rækju kjöt inni, þannig að það bragðast mjög blíður.
  
  Ekki aðdáandi djúpsteikurs? Reyndu að hræra steikt Salt og pipar rækjur í staðinn.

• 08 af 10

  Kallað Kjúklingur (Sojasósu Kjúklingur)

  Nýta heitt frönsku kjúkling, og blanda af bragðgóðum, ósviknu kryddjurtum gefur ríkt í sósu í þessari fjölskyldu uppáhalds uppskrift.

• 09 af 10

  Blómstrandi bökur Hrærið

  Viðkvæmar blómstrandi graslíki eru oft fáanlegar í framleiðslusvæðinu í staðbundnum matvöruverslunum (og auðvitað, Asíu-markaðir). Bragðið við þetta auðvelda hliðarrétt er ekki að hylja grasurnar. Það fer mjög vel með fiski og skelfiski.

• 10 af 10

  Cantonese Steamed Chicken

  Kínverskum þurrkaðir svörtum sveppum bætir jarðneskum bragði í þetta auðvelt að gera gufukjöt. Gott val fyrir máltíðir fjölskyldunnar.