The Morning Glory er klassískt hanastél með viðhorf. Þessi uppskrift er aðlöguð frá 1887 útgáfunni af Jerry Thomas ' Bar-Tenders Guide þar sem sykursíróp kemur í stað gúmmí síróp og brennivínið verður nákvæmari með Cognac.
The hanastél er yndislegt blanda af bragði sem ná yfir litrófið en getur auðveldlega orðið ójafnvægi ef of mikið af einu innihaldsefni er notað, sérstaklega ef of mikið af absinthe er, þá er mælikvarði lykillinn.
Það sem þú þarft
- 1 eyri
- Rye Whiskey
- 1 eyri
- cognac
- 1 teskeið
- Curacao
- 1 teskeið
- einföld síróp
- 1 teskeið
- absinthe
- 2 punktar
- Angostura bitters
- 3 aura
- klúbbur gos (eða meira að ofan á gamaldags gler)
- Skreytið: sítrónaþrengingu
Hvernig á að gera það
- Helltu innihaldsefninu í blandað gler fyllt með ís.
- Hrærið vel .
- Stofn í kælda gamaldags gler .
- Efst með klúbbklúbbnum.
- Snúðu sítrónu afhýða yfir glerið og slepptu því í drykkinn.