9 bestu leiðir til að elda í Tyrklandi

The klassískt leið til að elda kalkúnn er að þíða fryst fugl , efni það, þá steiktu það. En ár eftir ár að undirbúa fatið á sama hátt getur orðið svolítið sljór. Ef þú ert að reyna að gera tilraunir með mismunandi aðferð til að elda þakkargjörð kalkúnn, höfum við fengið þig þakið. Lestu um uppáhalds leiðir okkar til að elda kalkún hér að neðan.

• 01 af 09

  Ristað Tyrkland í ofninum

  Klassískt leið til að undirbúa kalkúnn er brennt í ofninum. Það skapar fallega framsetningu, en ef það er undirbúið rangt getur það gefið þurrt, bragðlaust kjöt. Vertu viss um að fylgjast með tímaáætlun okkar til að elda fuglinn þinn og flettu vinsælustu steiktu kalkúnnuppskriftir okkar fyrir góðar bragðgóður hugmyndir.

• 02 af 09

  Saltvatn í Tyrklandi

  Kalkúnn hefur orðið næstum algeng. The Brining ferli sveitir vökva og krydd í kalkúnn kjöt, sem gerir hvert smábragð og bragðgóður. Þú verður að skipuleggja framundan fyrir þessa aðferð þar sem kalkúnn þarf að vera kalt meðan hún brennir. Kælir mun halda fuglinum við rétta hitastig en kæli er öruggasta veðmálið. Þú getur geymt kalkúnn á ís ef þú brennir undir tvær klukkustundir. Skoðaðu nokkrar af uppáhalds kalkúnnsuppskriftir okkar hérna .

• 03 af 09

  Gerðu það undan tíma

  Samræma tímasetningu diskanna vera raunverulegur þræta, sérstaklega ef þú ert með takmarkaðan ofnpláss. Ein lausn? Eldið fuglinn daginn fyrirfram og gerðu sósu með dryppunum. Næst skaltu skera kalkúnn, sneiða upp kjötið og geyma í stórum pönnu, þakið sósu í kæli. Daginn eftir er allt sem þú þarft að gera að klára hina hliðina og hita upp kalkúnn í kjötsunni. Moist kjöt, engin þræta, og mikið minna fyrir þig!

• 04 af 09

  Steikt Tyrkland Varahlutir

  Deconstruct þinn kalkúnn og steikið hlutina fyrir sig. Með þessari aðferð geturðu breytt hlutföllum dökkra til hvítt kjöt svo að það sé nóg fyrir alla. Þessi aðferð tryggir einnig að hvítt kjötið sé eins hátt og myrkrið. Beinlaus kalkúnabringur mun elda í styttri tíma. Og ef þú eldar bein-í, húð-á kalkúnn brjóst, það mun taka um 2 klukkustundir að steikja, um eins lengi og bein í fætur vegna mismunandi stærðum og þyngd. Lærin elda til skamms tíma, svo bæta þeim 30 mínútum eftir að brjóst og fætur hefjast.

  • Hvernig á að steikja í Tyrklandi brjóst, skref fyrir skref
  • Tyrkland Brjóst Uppskriftir
  • Tyrkland Legs Uppskrift
  • Tyrkland Léttari Uppskrift

• 05 af 09

  Elda Tyrkland í Crockpot

  The crockpot er frábær leið til að elda kalkúnabringu. Þú getur bætt við fyllingu eða grænmeti í hæga eldavélina fyrir annan námskeið, sem gerir allt auðveldara á þér. Þó að við líkum að elda beinlausan, húðlaus kalkúnabringa í crockpotnum, geturðu eldað hvaða kalkúnahluta (nema allan fugl) svo lengi sem þú prófar lokastigið með hitamæli kjötsins.

• 06 af 09

  Elda Tyrkland án þess að þíða

  Hljómar brjálaður, ekki satt? En þú getur reyndar tekið kalkúnn úr frystum að fullu eldað án þess að þíða. Þú munt komast að því að brjóst kjötið er rakt þegar dökkt kjöt er gert vegna líkamlegrar uppbyggingar kalkúnn. Þetta er líka öruggasta aðferðin vegna þess að þú dreifir ekki hrár kalkúnsafa yfir eins og þú glíma við ómeðhöndlaða fuglinn.

• 07 af 09

  Smoke a Turkey

  Reykingar eru hægari eldunarferli fyrir kalkúnn, en skilar góðum árangri. Ef þú hefur aldrei reykt neitt áður, þakkargjörð er ekki tíminn til að byrja að gera tilraunir, en fyrir reynda pitmasters getur reykt fugl verið fallegt.

• 08 af 09

  Deep Fry Tyrkland

  Djúpsteikur leiðir til kalkúna með frábærum skörpum húð, rauðum kjöti og stórkostlegu bragði. En ef þú vilt djúpa steikja kalkúnn skaltu vera mjög varkár. Eingöngu skal reyna þetta utan, í burtu frá byggingum eða eldfimum efnum og halda nokkrum slökkvitækjum fyrir hendi.

• 09 af 09

  Grillaðu Tyrkland

  Elda kalkúnn á grillið er yndisleg leið til að frelsa eldhúsið þitt og gefa fuglinn stórkostlegan bragð. Mundu að þú getur grillað í hvaða veðri sem er - jafnvel í snjónum! Gakktu úr skugga um að grillið þitt haldi stöðugum hitastigi meðan á eldun stendur. Notaðu grill hitamælir og taktu stundum við kolum ef þú notar kol.