Margir af okkur borða litla fisk eða sjávarafurðir á viku, sem er samúð, þar sem fiskur er frábær uppspretta próteina sem verður að vera lágt í mettaðri fitu. Reyndar, fiskur er frábær uppspretta af omega-3 fitusýrum , góð fitu líkama okkar þurfa en geta ekki framleitt. Gerðu það markmið að fela fisk í mataræði, helst tvisvar í viku.
Þorskur er auðveldlega til staðar, og venjulega frekar ódýrt. Það er tiltölulega mild-bragð, sem þýðir að það er auðvelt fiskur að bæta við bragði með. Einföld þurrka af sítrónu, hvítlauk, ólífuolíu ásamt smyrsl af smjöri til viðbótar bragðs og nokkuð ferskt hakkað steinselju gera þetta hjartaheilaða fiskrétti guðlega.
02 af 07
Broiled lax með sítrónu sósu Lax getur verið fitusafi, en það ætti samt að vera hluti af heildar fituskertum mataræði þínu. Lax er fullur af réttu tagi fitu, sérstaklega omega-3 fitusýrur, sem eru talin verja gegn hjartasjúkdómum, bólgu, ákveðnum tegundum krabbameins, sykursýki, Alzheimers sjúkdóma og macular hrörnun. Lax er svo ríkur sælgæti fiskur sem 4- eða 5-eyri hluti er meira en fullnægjandi. Reyndu og kaupa villtra lax ef þú getur.
Bættu þér við sjávarfangi með þessum fiesta-stíl hörpuskel. Kammuspjöld eru væg, viðkvæm og höfða jafnvel þeim sem eru ekki hræddir við sjávarafurðir. Þeir eru fljótir og auðvelt að elda líka. Ef þú þarft einhverja hjálp um hvað ég á að leita að þegar þú kaupir kammuspu, prófaðu þetta handa handbók um að kaupa ferskt kammuspu .
04 af 07
Fish Tacos Fish Tacos. Fiona Haynes Þú þarft ekki fitugur, djúpsteikt fisk fyrir tacos. Notaðu staðfastan hvítfisk, eins og þorsk eða lúðu, og marinaðu þá í stuttan tíma til að smyrja bragðið. Þessar fiskurströnd eru fullkomin fyrir þá sem þurfa að borða hveiti eða glútenfrí líka.
Þessi fiskabiti skiptir eins og þægilegan mat, en það er þægilegt matarlita. Í stað þess að gera sósu með smjöri og hveiti, er sósan þykknuð með maísstreng. Aðeins kartöfluborðið hefur lítið magn af smjöri í því. Þorskur er fullkominn fyrir þessa baka, en annar hvítur fiskur væri líka mikill.
06 af 07
Breaded Fish Breaded Fish. Fiona Haynes Frosnir fiskur eru farnir! Þessar crunchy klumpur af breaded fiski eru alvöru barnið pleasers. Bökuð frekar en steikt, þessar klumpur af brauðþorsti fara fullkomlega með ofni-steiktum kartöflum og baunum.
07 af 07
Seared Sea Scallops Over Wilted Spinat Matthew O'Shea / Getty Images Frosinn jumbo sjókvottur frá Trader Joe eru hagnýtar til að halda handa fyrir fat eins og þetta. Vertu viss um að kreista og klappa þeim þurrka eftir að þínir hafa verið rofnar og vertu viss um að ekki ofmeta þau. Eins og einn gagnrýnandi benti á, þetta fat hefur það allt: lágt fitu, auðvelt að elda og ljúffengur.