Allir okkar, á einum tíma eða öðrum, hafa aðeins gert dýrindis máltíð til að vera vinstri með afgangi. Á heimilinu, ég hef stöðugt mat eftir eftir máltíð. Ég hef tilhneigingu til að elda miklu meira en ég þarf einfaldlega vegna þess að ég elska að elda. Ég hata hreinskilnislega að sóa, en ég vil ekki alltaf sömu kvöldmat tvær nætur í röð. Það er þegar það er kominn tími til að verða skapandi. Það er engin ástæða til að henda út matvælum, sérstaklega þegar flestir innihaldsefni geta verið endurskapaðir í nýjan máltíð! Lestu áfram að uppgötva sumir af the bestur Mið-Austurlöndum matvæli sem þegar hægt er að nota aftur til að búa til algjörlega mismunandi fat!
01 af 10
HummusVinsælasta dýfa Miðaustursins er hægt að endurnýta á svo marga vegu. Ég geri hummus allan tímann og ég er alltaf eftir með afgangi. Sama hvers konar hummus þú gerir, þú getur auðveldlega notað það aftur til að gera eitthvað öðruvísi. Hummus gerir frábæra fyllingu fyrir grænmeti, eins og tómatar eða deviled egg með hummus. Hummus gerir einnig dýrindis útbreiðslu á samlokum í stað Mayo, eða það gerir stórkostlegt samloku í sjálfu sér. Hugsaðu hummus-samloku , hummus og veggie bráðnar og hummus og agúrka samloku. Þú ættir líka ekki að gleyma hummuspizzu!
02 af 10
Kebabs
Kebabs eru frábær til notkunar í öðrum réttum. Einn af eftirlætisaðgerðum mínum til að endurnýta kebab eftir kvöldmat kvöldmat er að snúa þeim í morgunmat næsta morgun. A kebab eggjakaka, sem eftir er, skilur mest, ef ekki allt, innihaldsefni sem þú getur notað í kebabi. Veggies og kjöt má hakkað í smærri stykki og verða fullkomin fylling fyrir eggjaköku.03 af 10
Grillaður KjúklingabringurMeð grilluðum kjúklingum eru möguleikarnir á að nota afganga nánast endalausir. Hægt er að sneiða grilluðum kjúklingum í litla bita til notkunar í kjúklingapita-samloku . Þeir geta einnig verið notaðar eins og fyrir pilafylli. Einnig er hægt að nota stykki af kjúklingi í réttlátur óður í hvaða salati sem þú vilt.
04 af 10
Pita ChipsMöguleiki á að hafa pita frystapípu getur verið sjaldgæft en ef þú ert með meira Pita flís en þú getur borðað (eins og flís) skaltu nota þau í öðrum réttum! Pita franskar eru dýrindis innihaldsefni í Mið-Austurlöndum grænt salat með Pita-flögum . Ekkert slær þannig að Pita flísar gleypa salat dressing.
05 af 10
TabboulehTabbouleh er einn af uppáhalds salötunum mínum til að borða daginn eftir, en ef ég hef gert of mikið þá þarf ég að nota það fyrir eitthvað öðruvísi. A frábær leið til að nota leftover tabbouleh er í Tabbouleh Pita vefja . Það er mikið af bragði frá tabbouleh þegar, þannig að sumar einfaldar salatblöð og pítabrauð gera þetta fullkominn snarl eða léttan hádegismat.
06 af 10
Kofta
Sama hvernig þú gerir kofta þína - grillað, bakað, steikt eða broiled - það er hægt að endurnýta. Uppáhalds leiðin mín er í Kofta Pita samloku. Ímyndaðu þér vinstri kofta, en pöruð með píta brauð, ferskum grænmeti og smá hummus. Mmm Mmm gott!07 af 10
Ful meðlimum Ful meðlimum er vinsæll morgunmat fat í Egyptalandi. Það er venjulega borið fram með steiktu eggi og píta brauði. Með tilviljun hefur þú búið til fullt af fullum meðmælum, breyttu þeim í fulla nánustu! Fool nabed er Egyptian súpa úr fava baunir. Í heimskingjunni eru fava baunir pureuð í blandara og gerðar í súpu. Notaðu leifarnar þínar frá fulla meðmælum til puree.08 af 10
Hvít hrísgrjónReyndar er hægt að nota hvíta eða einhvers konar hrísgrjón sem þú ert með sem leifar. Rice er ein matur sem ég get auðveldlega gert of mikið af. Geymdar rétt, hægt að endurreisa hrísgrjón. Ef þú hefur haft látlaus hrísgrjón sem hliðarrétt, notaðu það næsta dag í fylltu grænum paprikum eða fylltum tómötum .
09 af 10
Pita BrauðPita brauð er annar matur sem hægt er að nota fyrir svo mikið. Það er hægt að nota til að dýfa í hummus, fyllt með grænmeti eða kjöti í samloku eða notað í salati. Pita brauð, eða eitthvað af brauði sem þú velur, er hægt að rifna í sundur og gera það í fattoush . Fattoush er ljúffengur brauð og grænmetisalat gert með fullt af ferskum grænmeti, að eigin vali og ristað brauð.
10 af 10
Ferskt grænmeti
Þó að ferskt grænmeti sé ekki endilega talið eftirlætis, þá kaup ég stundum allt of margar grænmeti en ég get notað í fat og ég er eftir með nokkur stórkostleg framleiðsla sem gæti endað að fara að sóa. Ef ég hef notað gulrætur, sellerí eða gúrkur sem dökunarbúnað fyrir hummus, get ég notað leifar minn í salöt eins og dagsetningu, Walnut, sellerí salati, gulrót rósín salati eða khyar bi Laban . A frábær leið til að nota upp lauk hratt er að gera lauk hringa . Grillað eggaldin má breyta í moutabel . Veggies geta einnig verið hakkað og notað á kebabs.