Einföld uppskrift að hefðbundnum uppáhalds. Þessir kjúklingavængir eru viss um að þóknast. Stilltu heita sósu ef þú vilt þessir Buffalo Wings heitari eða ekki.
Það sem þú þarft
- 3 pund / 1,4 kg kjúklingavængur
- 1 (12 aur / 350 ml) dós af kolefnisatriðum kókablandu
- 1/2 bolli / 120 ml heitt sósa
- 1/4 tsk / 1,25 ml jörð svart pipar,
- 1/4 tsk / 1,25 ml cayenne pipar, eða eftir smekk
- 1 matskeið / 15 ml sojasósa
Hvernig á að gera það
Sameina heita sósu, kola, svörtum pipar, cayenne pipar og sósu sósu í stórum potti. Bæta kjúklingavængjum við sósu. Forhitið grill fyrir miðlungs hita. Setjið pottinn af á annarri hliðinni á grillinu, þannig að sósan látið malla með óbeinum hita.Eins og sósa byrjar að sjúka, fjarlægðu vængi með töngum og setjið beint á grillpappír. Cook vængi í 8 til 10 mínútur. Snúðu aftur í sósu og láttu gufka aftur í einu.
Endurtaktu þetta ferli á 10 mínútna fresti í 50 mínútna tímabili. Sjórinn verður þykkur.
Kjúklingur er búinn þegar kjöt rennur auðveldlega af beinum. Þú getur þjónað þeim með auka sósu eða beint úr grillinu fyrir þurrkara.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 659 |
| Heildarfita | 42 g |
| Mettuð fita | 14 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 229 mg |
| Natríum | 865 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 63 g |